反式脂肪酸並非油炸食品必然產物
摘要：據《青年參考》報道，美國科學家剋日提醒，許多常見的代糖甜味素吃多了也會長胖，攝入過量還會產生更大危害。其中，食物包裝因素表中常能看到的蔗糖素（學名三氯蔗糖），雖然所含熱量少，但吃多了也會胖；而且還可能阻礙身體對一些藥物的吸收；阿斯巴甜在“零度”適口可樂中就有，一些特殊人群，像尿症患者和懷孕的婦女都最好不要食用；還有常見的木糖醇，也是代糖甜味素。
據《青年參考》報道，美國科學家剋日提醒，許多常見的代糖甜味素吃多了也會長胖，攝入過量還會產生更大危害。
告訴糖友 油炸食品不等於毒藥
其中，食物包裝因素表中常能看到的蔗糖素（學名三氯蔗糖），雖然所含熱量少，但吃多了也會胖；而且還可能阻礙身體對一些藥物的吸收；阿斯巴甜在“零度”適口可樂中就有，一些特殊人群，像尿症患者和懷孕的婦女都最好不要食用；還有常見的木糖醇，也是代糖甜味素。在歐美國家，含有木糖醇的食物都會註明“過量攝取可能導致腹瀉”這樣的消費提醒，也不能多吃。
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編輯：wuya
油炸食品多用氫化油
