酷暑時節 應多吃點話梅

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木糖醇是不是糖?

  摘要:炎天宜耐勞瓜、苦菊等苦味的蔬菜,因為中醫認為苦味的食物能夠清熱、瀉火,但炎天飲食也應該增添一些酸味和甜味的食物。中藥理論有句話叫“酸甘化陰”,也就是說酸味和甜味的食物能幫助生體產生津液,從而緩解體內因為熱燥而出現上火癥狀。

  北京友誼醫院中醫科副主任醫師陳海明建議,苦夏日節適合耐勞味的寒性食物。

  炎天宜耐勞瓜、苦菊等苦味的蔬菜,因為中醫認為苦味的食物能夠清熱、瀉火,但炎天飲食也應該增添一些酸味和甜味的食物。

  中藥理論有句話叫“酸甘化陰”,也就是說酸味和甜味的食物能幫助生體產生津液,從而緩解體內因為熱燥而出現上火癥狀。話梅就是既有酸味又有甜味的食物,炎天不妨當成小零食吃。

木糖醇成為糖精的後繼者

  “肚子一空,萬事皆空”,這句話道出了飲食的主要性,隨着生涯質量的不斷提高,吃已經不是填飽肚子那麼簡單了,吃什麼,怎麼吃才是人們所關心的。[[想要科學合理的飲食請進入:飲食頻道]]

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