所謂無糖食品，是相對於常規含糖食品而言，它不含精製糖，可能含有澱粉水解物類作為甜味來源，也就是澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖等。吃多了這類無糖食品，能量攝入過多，在人體內多轉化成飽和脂肪酸，對身體也是有害無益的。那麼，無糖食品有哪些?
無糖食品主要是指各種有甜味，或者是食用之後可以轉化為葡萄糖的食品，一般分為：天然水果類，五穀粗糧類以及加工食品類。在眾多無糖食品中，無糖水果因其美味健康，獲得了眾人的喜愛。其實，並沒有絕對無糖的水果，所以常說的無糖水果，也叫做低糖水果，其中包括：番石榴，木瓜以及雪蓮果等。這些水果糖分含量都極低，所以日常食用不僅可以提高免疫能力，還能有效的降低血糖、血脂和血壓。
無糖保健的食品
提到無糖食品，大部分人的第一反應，應該都是五穀粗糧，但是專家表示，並不是所有五穀粗糧都是無糖食品的，比如：大米和麵粉，其含糖量都在80%左右，所以五穀粗糧中也有無糖和有糖之分。那麼，五穀粗糧中有哪些是無糖食品呢?
1、玉米：含糖量極低，並且具備極高的膳食纖維，在促進腸胃蠕動的同時，可以有效預防心腦血管和三高的發生。
2、薏米：本身就是葯食兩用的一種粗糧，所以其含糖量極低，而且營養成分相對比較均勻，所以是較好的無糖補品。
3、小米：主要由無機鹽和各種維生素組成，其中含糖量並不高，且營養成分比較完善，所以深得人們的喜愛。
4、燕麥：在眾多穀物中，燕麥的含糖量屬於較低的一種，其中富含多種微量元素，不僅不會引發糖尿病，而且還可以有效的控製糖尿病患者的病情。
如今人們的一日三餐不光是要吃飽，最重要的是講究健康、科學，低脂、低糖飲食，正成為一種新的飲食時尚和消費潮流。無糖食品的誕生，為老年人特別是糖尿病患者帶來了福音，豐富了飲食的種類，更解決了糖尿病患者飲食營養的問題。
但大多數人並不清楚什麼是無糖食品。所謂無糖食品，是相對於常規含糖食品而言，它不含精製糖，而是用其他甜味劑代替，並不是指沒有糖類。
糖類是碳水化合物的俗稱，包含的種類很多，不僅有單糖、雙糖等精製糖，還包括澱粉、糖原等多糖。
按國際慣例，無糖食品不能含有蔗糖和澱粉糖，但是必須含有替代品，如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇等)，若人體攝入過多，同樣會引起血糖的升高。且有些無糖食品的主料是糧穀類，如無糖湯圓、無糖糕點等，澱粉含量很高。澱粉屬於多糖，在人體中經消化分解成葡萄糖，同樣能造成血糖的上升，因此糖尿病患者一定要少吃。
另外，吃多了這類無糖食品，能量攝入過多，在人體內多轉化成飽和脂肪酸，對身體也是有害無益的。可見，無糖食品也是糖，食用時要注意量的問題。
以上是對無糖食品有哪些的介紹，您了解了嗎?無糖食品的主要消費群體是正在不斷增多的糖尿病患者。一些喜歡甜食卻怕胖的愛美人士因為要保持形體的緣故，對無糖食品情有獨鍾，而一些肥胖者為了減肥的需要，也盡量選擇無糖食品或低糖食品。
