冬季飲食養生

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  冬季養生要從日常飲食開始,冬季天氣寒冷,機體抵抗力下降,人容易生病。所以在冬季要做好養生護理,避免生病。

  一、生活有條理

  在起居上,應早睡晚起,等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服,避免不必要的戶外活動,防止陽氣過度的消耗。

  冬季要勞逸結合,注意休息。冬至過後睡好“子午覺”在養生學中具有重要地位,除了保證夜間睡眠,午飯後可適當打個盹,但要避免睡時着涼。其次,要注意防風防寒。再次,冬至節氣宜在白天多曬太陽,壯陽補齊。冬季不宜進行高強度的體育鍛煉,避免損傷陽氣。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。

  二、養精蓄銳

  養生重點是要養心。要養生先養善良、寬容之心。冬季養生,要靜神少慮,保持精神暢達樂觀,不為瑣事勞神,不要強求名利、患得名利。

  三、驅寒

  冬季氣候趨寒,要注意補熱量。這個季節的藥物養生應以固護脾、腎為重點。用藥原則應遵循:多補少瀉;量宜小;注重脾腎,兼顧五臟;分類滋補,調整陰陽;掌握時令,觀察規律;多以丸散膏丹,少用水煎湯劑;保暖又健康。

  四.滋補食物

  在冬季滋補的美食,首選溫補類食物。如雞,羊肉,牛肉,鯽魚等。上述幾種,均屬美味,在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品,容易上火。進補平補類食物,如蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等,這些食物既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足。還有一類滋補類食物,具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有:木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

  五、進補禁忌

  一.忌盲目食狗肉

  虛弱和患有關節炎等病的人,在嚴冬季節,多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉,以免食用狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,避免便秘。有時大便中有毒物質和致癌物質,因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

  二.忌虛實不分

  滋補食物一定要根據自己的身體需求,萬萬不可亂補。

編輯:wuya