經典螞蟻上樹
準備材料：豬肉餡、粉絲、醬油、蔥、姜、蒜、香油、豆瓣醬、白糖、油
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1.首先就是需要在鍋中倒入水燒熱，然後放入一些的粉絲略燙2分鐘，撈出剪斷，瀝干水分。
2. 然後就是鍋中是倒入一些的油燒熱，在放入一些的蔥姜蒜末煸炒香，放入豬肉餡撥散，加豆瓣醬炒勻。
3. 加入一些的水、醬油、糖，放粉絲煮至湯汁收干，淋入香油炒勻完成。
美味東坡肉
準備材料：五花肉、醬油、蔥、姜、料酒、白糖
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1. 先把五花肉綽水進行定形，切成2.5cm寬窄肉塊。
2. 然後就是把蔥姜鋪在沙鍋底部，將肉塊皮朝下碼在沙鍋里，倒入200ml料酒，100ml醬油，100克白糖，大火燒開，小火慢燉2個小時。
3. 最後呢就是把肉是取出的，然後是裝有蓋子的碗，再入蒸鍋蒸25分鐘，完成。
編輯：wuya
