炎熱的夏季到了，有些人很容易出汗。但是出汗會丟失水分、水溶性維生素及一些電解質。那麼同時，在高溫的情況下還會使人體的消化液分泌減少。但是和其他季節相比，夏季人們容易出現食慾下降，所以，很多人都喜歡吃些清涼的食物來“消暑”。
但是大家在夏季飲食中更重要的是，要注意“三多三少”的飲食法。
1.多飲水喝湯，少“冰冷刺激”
其實每天應少量多次飲用白開水，那麼也可飲用綠茶、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。而且夏季多喝湯能調節口味，增強食慾。但是有些人在天熱的時候，喜歡來一大碗冰鎮啤酒或冰鎮飲料一飲而盡。因為這種“刺激性”降溫的行為會刺激脾胃，同時影響胃液分泌而使食慾減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。
2.多蔬果，少油膩食物
因為夏季蔬菜瓜果種類繁多，而且營養豐富。但是市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，都有清涼祛暑的作用。特別是一些深色的果蔬;它們含有大量的胡蘿蔔素及植物化學物質，而且有助於增強免疫力，補充維生素、礦物質和膳食纖維。如果吃油膩食物會加重胃腸的負擔，而且人們會感到腹脹，不思飲食，疲倦感加重。因此夏季飲食應以清淡平和為主。
3.多熟食，少生冷
在夏季，由於人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。但是特別注意的是，因為夏季氣溫高，所以各種病菌和寄生蟲容易繁殖;一旦如果不注意飲食衛生，特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物，很可能會染上疾病。要做到民以食為天，食以安為先!
那麼除了以上將述的“三多三少”的飲食外，還要注意，夏季還要保持健康的生活方式，包括充足的睡眠和多做戶外運動等習慣。
編輯：wuya
