糖尿病患者為了要保持血糖的平衡，所以飲食一定要清淡少油，還有要注意飲食量，所以在一開始，很多糖尿病患者會常常感到飢餓，但是又不能隨便吃，這該如何解決呢？。
出現這種現象應該說很正常，因為許多糖尿病患者在未發現患病之前，飲食上基本是隨心所欲，這種飲食習慣往往導致體內熱能過剩、體重增加甚至發生肥胖。一旦要改變這種想吃什麼就吃什麼，要吃多少就吃多少的飲食習慣，當然會出現飢餓感而不適應的現象。應該說這是飲食治療過程中出現的暫時現象。
我們認為，解決飲食控制所帶來的飢餓感應該從以下方面着手：
①從思想上充分認識飲食治療的重要性，要把飲食控制視為比葯治療更重要的治療措施，有了飲食治療的信心，就沒有克服不了的困難。
②堅持與忍耐。既然飢餓感是飲食治療過程中的不適應現象，那麼只要不出現低血糖，就應堅持不改變飲食治療方案和不額外進食，一般經過一段時間（2-3周）后就會很快適應這種飲食。
③檢查飲食治療方案是否合理。這主要從總量控制是否過於嚴格，主食分配、餐次安排是否合理來考慮，如病人總在每天下午某一時刻出現飢餓，而主食在三餐中的分配又是早、中、晚餐各三分之一，此時應考慮適當增加中餐的主食比例或在飢餓出現前給予加餐。
④有時，飢餓的發生與食物選擇、搭配或烹飪方法不當有關。這時我們就應該從調整食物血糖指數入手，盡量安排血糖生成指數低的食物和避免選用高血糖指數食物或烹飪方法，如盡量選用粗雜糧代替精細糧。
⑤適當增加熱量低的蔬菜攝取量，以延緩胃的排空，減輕飢餓感。這類蔬菜有：菜苔、油菜、小白菜、生菜、萵筍、芹菜、蕹菜、莧菜、冬莧菜、菠菜、茭白、苦瓜、黃瓜、冬瓜、南瓜、西紅柿等，一般每天可增加500g。
⑥條件許可時(即不受時間、環境限制)，在控制食物總量的前提下實行少食多餐。
糖尿病患者如果感到飢餓的話，可以通過以上這六種方式來解決，既能不影響病情，又能飽腹，對身體和病情都有好處。
