再生障礙性貧血是生活中最常見的一種缺血病症，如果沒有做好及時的調養法以及治療措施的話，對人體健康的危害非常大。生活中的很多因素都有可能會誘發再生障礙性貧血，因此做好預防以及治療的措施非常重要。比如像飲食的調理，很多食物對貧血都具有很好的改善以及預防作用，下面就介紹幾種具有防治貧血功效的食譜：
一、黑木耳炒豬肝
食材：黑木耳、豬肝、食鹽
做法：
1.黑木耳清洗乾淨，去蒂后泡發備用;豬肝清洗乾淨，切片後放入水澱粉中拌均勻，焯水后必用;
2.鍋中放入適量的食用油，燒熱後放入豬肝翻炒，接着再放入料酒、蔥末、薑絲等精鹽煸炒至熟，倒出後備用。鍋留底油用旺火將木耳炒至亮滑透香，接着倒回豬肝並且放入適量的味精調味，之後即可食用。
二、涼拌雙耳
食材：白木耳、黑木耳
做法：
1.白木耳以及黑木耳一塊清洗乾淨，去蒂后泡發備用;
2.將兩種木耳沸水焯5分鐘後放入冷水中冷卻5分鐘，瀝干水分后裝盤。然後再按照個人的口味放入芝麻、香油、食鹽、味精等調味，之後即可食用。
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編輯：wuya
