人吃五穀雜糧，因此經常會在牙齒上留下各種殘渣，而這些殘渣就是牙垢的組成部分。專家提醒，牙垢必須要及時清除，否則的話很容易成為細菌繁殖的溫床。除此之外，牙垢還有可能會誘發各種口腔疾病以及牙科疾病，嚴重影響人體健康。去除牙垢的方法有很多，比如像牙線、刷牙等，除此之外我們還可以通過各種食物來更好的去除牙垢。
1.洋蔥
對於一些牙垢比較嚴重的人群而言，在平時生活中應該適當多吃些洋蔥，其中所含有的部分物質不僅有利於保護口腔健康，同時還可以有效的去除牙垢。經過研究發現，在洋蔥中含有大量的硫化合物，這是一種強有力的抗菌成分，對各種口腔細菌都具有很好的預防以及殺滅作用。並且在試管實驗中發現，洋蔥還可以殺死造成我們蛀牙的變形鏈球菌。
吃洋蔥的時候最好是生吃比較好，每天吃半顆生洋蔥不僅可以幫助我們起到預防蛀牙的作用，同時還可以有效的降低膽，以此來預防心臟病等各種慢性疾病。
2.芹菜
芹菜是我們日常生活中極為常見的一種莖恭弘=叶 恭弘蔬菜，而且很多人還將芹菜作為維持口腔清新的清新劑。然而芹菜對口腔的作用不僅僅如此，其實在我們大口吃芹菜的時候它正幫你的牙齒進行一次大掃除，同時還可以極大程度上降低我們蛀牙的危險。這是由於在芹菜中含有大量的粗纖維，它們就像掃把為你掃掉一部份牙齒上的食物殘渣。
而且你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，並且起到平衡口腔內的酸鹼值的作用。唾液只要處於酸鹼值平衡狀態，就可以更好的起到殺菌抗菌的作用。
3.香菇
相信香菇是很多人在平時生活中都非常喜歡吃的一種食用菌類食物，經過最新的研究發現，經常吃香菇可有效起到防癌抗癌的作用。因此在平時生活中，我們應該適當多吃些香菇，以此來預防癌細胞的生成。在吃香菇期間，還可以起到去除牙垢的作用，這是由於香菇對牙齒有非常好的保護作用。之所以能夠保護牙齒，是因為香菇中含有大量的香菇多醣體，它可以抑制牙菌斑的形成。
香菇的食用方法有很多，而且由於香菇帶有獨特的風味並且熱量又低，因此不管是煮湯、清炒還是涼拌都很可口。要想保護牙齒健康，香菇是並不可少的一種食物.
