進入乾燥的冬季后很多人經常會出現有各種上火的癥狀，其中喉嚨發炎就是極為常見的癥狀之一。一旦出現有喉嚨發炎的情況，這個時候必須要多吃些具有清火功效的食物，以此來去火。
1.清熱食物
冬天的氣候本來就比較乾燥，因此這個時候一定要特別的注意，飲食方面最好是以清淡為主。尤其要注意多吃些具有清熱功效的食物，這類食物不僅可以幫助我們有效的緩解各種上火癥狀，同時還有利於清火養肺。很多人在平時生活中經常會喜歡吃辛辣、刺激的食物，這類食物是導致上火的主要原因，比如像尖辣椒、胡椒等等。
對於這部分患者而言，在這個乾燥的季節里必須要多吃些新鮮的蔬菜以及水果，比如像冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠恭弘=叶 恭弘菜、蘋果、香蕉等，以此來避免各種濕熱之氣積蓄。
2.清補食物
乾燥的冬季除了要注意多吃些具有清熱功效的食物之外，還有就是各種含水量豐富的食物，如蔬菜、水果食物。專家特別提醒，這部分食物具有生津潤燥、消熱通便的功效，是秋冬等乾燥季節最適合食用的。而且在這些食物中還含有大量的水分，適當多吃可有效快速的補充人體的津液。但是食用的時候一定要注意適量，以免損傷脾胃。
同時冬季還要注意多吃些具有清補功效的食物，這類食物不但具有滋補的功效，同時還不會導致上火。比如像蜂蜜、百合、蓮子等，這些食物有順應肺臟清肅之性的特點，對喉嚨發炎的情況更加有效。
3.潤燥的食物
冬天還要注意適當多吃些具有滋陰功效的食物，最常見的有蜂蜜、百合、銀耳、山藥、蓮子、核桃、芝麻、梨、香蕉、話梅等，這些食物不僅可以滋陰同時還具有很好的潤燥功效。尤其是其中的話梅，我國中醫認為酸甘化陰，而話梅酸酸甜甜正好符合‘以潤為主，佐以酸味’的養生法。因此在乾燥的秋冬季節，不妨適當的多吃些話梅。
除了要注意補充滋陰潤燥的食物之外，專家還提醒養成多喝水的習慣，水是人體排毒的載體，只有多喝水才可以有效的起到排毒養身功效。
