節食是減肥方法的一種，盲目節食會對健康造成傷害，節食首先要從高熱量的食物入手，下面看看哪些食物是首要的食物禁品。
高熱量的食物主要有以下幾種：
1.動物脂肪。
動物脂肪不僅熱量高，而且膽含量也偏高。每100克豬油的熱量是897千卡，其中膽含量為93毫克，遠遠高於植物油中的膽含量。對減肥人群而言，無論在減肥過程中還是在減肥之後的維持體重期，都應避免攝入過多的動物脂肪。
2.油炸食品。
經過油烹調的食物，一般會提高60%～100%的熱量，而且含有較高的油脂和氧化物質。經常進食易導致肥胖。高脂血症和冠心病等。一袋100克的方便面，脂肪就佔到20多克。油炸食品的用油多為重複高溫使用。不但油脂中的維生素A，E等營養在高溫下受到破壞，更嚴重的是容易導致丙烯酰胺，多環芳烴化合物等致癌物質超標，危害人體健康。減肥過程中應該盡量避免吃油炸的食物。
3.精加工主食和精糖類。
包括精白米、精白面、白麵包和白糖。紅糖、冰糖，水果糖、巧克力等。這些食物中的單糖含量高，屬於高血糖指數的食物。一方面會帶來高熱量，同時頻繁食用會引起胰島素分泌紊亂，導致糖尿病的發生。
4.口味重的和容易上癮的食物。
這類食物最常見的有香脆可口的花生，腰果、開心果，杏仁、瓜果等堅果類;或含的飲料，如可樂，奶茶等。一瓶500毫升可樂的熱量是140千卡，數值上與150克米飯的熱量相當，而且屬於“虛熱量”。毫無營養。口味重的食物會誘使你胃口大開，在不知不覺當中多吃了許多，特別是在減肥運動結束之後。
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編輯：wuya
