一般而言在理想體重下懷孕的健康婦女，其懷孕過程體重增加平均約8～12公斤。不論懷孕前體重如何，在懷孕二、三期，每月體重增加少於1公斤或每月體重增加3公斤以上都是不適當的。孕婦如何不發胖？孕婦可以減肥嗎？不能減肥，但是卻必須控制體重，否則除了身材變形外也容易導致生產困難，孕婦如何控制體重？
孕婦如何不發胖，進食行為改變
改變進餐順序：先喝水→再喝湯→再吃青菜→最後才吃飯和肉類。
養成三正餐一定要吃的習慣。
生菜、水果沙拉應刮掉沙拉醬后再吃，或要求不加。
肉類應去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。
油炸食品先去油炸麵皮后再吃。
濃湯類只吃固體內容物，但不喝湯。
帶湯汁的菜肴，將湯汁稍加瀝干后再吃。
以水果取后甜點。
以茶、開水或不加糖的飲料及果汁，來取代含糖飲料及果汁。
注意食物的種類及吃的份量。
吃完東西立刻刷牙，刷過牙就不再進食。
睡前三個小時不再進食（但白開水除外）。
孕婦如何不發胖，烹調方式改變
盡量用水煮、蒸、燉、涼拌、紅燒、烤、燙、燴、鹵的烹調方式。
以上的烹調方式盡量不要再加油，可加醬油（非醬油膏）。
善用蔥、蒜、姜、九層塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中藥材來增加美味。
烹調時少加入糖、勾芡、酒。
煮飯、買菜前，先算好吃飯人數及份量，避免吃下過多剩菜。
青菜可多吃，但是最好以燙的為主，或將湯汁滴干以減少油脂的攝取。
吃飯勿淋肉燥、肉湯。
少用糖醋、醋溜、油炸、油煎的烹調方式。
孕婦如何不發胖，進食小技巧
飲食並非少吃就能減肥；如進食的技巧、食物的烹調、外食的選擇等等，皆是控制體重的關鍵。同樣的營養價值，如果選擇熱量較低的食物，對體內的寶寶並沒有差別，但是對於母親本身，可是影響很大唷！而且這些觀念及技巧，對於產後恢復身材也很有幫助。
