可以說有很多人都在默默的忍受着大便乾燥所帶來的痛苦，長時間的大便乾燥不僅會導致排便困難，同時還有可能會導致痔瘡的形成。因此在平時生活中必須要多吃些具有潤腸功效的食物，以此來緩解大便乾燥癥狀。
一、桂花核桃凍
食材：石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少許，菠蘿蜜適量，奶油100克
做法：
1.核桃仁加水磨成漿，備用;
2.鍋中放入適量的清水，同時放入石花15克，用中火燒至糖溶化。接着在放入適量的白糖，攪拌均勻后再加核桃仁漿拌勻，最後將奶油放入鍋攪勻並且用文火煮沸后出鍋倒入容器內。
3.核桃仁糖漿晾涼後放入冰箱中，等到凍結后取出並且用刀劃成菱形塊。食用的時候可以按照個人的愛好撒上桂花，淋上菠蘿蜜等，也可以澆上冷甜湯或汽水。
二、芝麻粥
食材：黑芝麻6克，粳米50克，蜂蜜少許
做法：
1.粳米淘洗乾淨，備用;
2.鍋燒熱後放入適量的芝麻，然後用中火炒熟等到有香味的時候取出。鍋中放入適量的清水後放入粳米粳並且用武火燒沸，之後再轉為用文火煮。
3.等到米八成熟時再放芝麻、蜂蜜等，攪拌後繼續煮至米爛成粥。
經常有便秘等癥狀的人群在平時生活中可以多吃些芝麻粥，每日2次，作早、晚餐服用，經常食用可有效起到潤腸通便的作用。尤其是對於大便乾燥的人群而言，緩解的效果更加明顯。
三、桑椹芝麻糕
食材：桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克
做法：
1.桑葚清洗乾淨，備用;黑芝麻清洗乾淨，瀝干水分備用;
2.黑芝麻放入鍋中用文火炒香，接着再把桑椹、麻仁洗凈後放入鍋內同時再放入適當的清水，用武火燒沸后再改用文火煮20分鐘，最後去渣留汁。
3.糯米粉、粳米粉、白糖等食材一塊放入容器內，並且放入葯汁以及適量的清水和成麵糰做成糕，撒山芝麻後上籠蒸15～20分鐘即成。
