飲食對人的身體都有着很重要的影響,好的飲食可以幫助你治療疾病,保重健康,而垃圾食品則有可能致人死亡或者重病,對於一下這五類食品大家更是要拒絕。
台灣12歲女童天天吃炸雞 致腎萎縮
台灣一名12歲女童被發現腎臟萎縮,須終身洗腎,醫生追查后發現,女童在過去3年裡幾乎每天放學都到小吃店買炸雞排、鹽酥雞等油炸食物,再喝一杯汽水或含糖飲料,長期高糖高油終致腎衰竭。再次提醒大家一定要注意孩子的飲食衛生!
警惕五種吃不得的垃圾食品
一、油炸食品
油炸食品能量密度高,經常進食易導致肥胖;含有較高的油脂和氧化物質,是導致高脂血症和冠心病的最危險的食品;在油炸過程中,往往產生大量的致癌物質。已經有研究表明,常吃油炸食物的人群,其癌症的發病率遠遠高於不吃或極少進食油炸食物的人群。
二、罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。另外,罐頭製品中的蛋白質常常出現變性,使其消化吸收率大為降低,營養價值大幅度“縮水”。還有很多水果類罐頭含有較高的糖分,並以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率大為增高,可在進食后短時間內導致血糖大幅攀升,胰腺負荷大為加重。同時,由於能量較高,有導致肥胖之嫌。
三、腌制食品
在腌制食品的過程中需要大量放鹽,這導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食腌制食品者腎髒的負擔加重,發生高血壓的風險增高。還有,食品在腌制過程中可產生大量的致癌物質亞胺,導致鼻咽癌等惡性腫瘤的發病風險大為增高。此外,由於高濃度的鹽分可嚴重損害胃腸道黏膜,故常進食腌制食品者,胃腸炎症和潰瘍的發病率較高。
四、加工的肉類食品
這類食物含有一定量的亞鹽,故有導致癌症的潛在風險。此外,由於添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造體肝臟負擔加重。還有,火腿等製品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過多,造成血壓波動及腎功能損害。
五、肥肉和動物內臟類食物
肥肉和動物內臟類食物雖然含有一定量的優質蛋白質、維生素和礦物質,但其中所含的大量的飽和脂肪酸和膽,已經被確定為導致心臟病的最重要的兩類膳食因素。長期大量進食動物內臟類食物可肯定性地、大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤(如結腸癌、乳腺癌)的發生風險。
垃圾食品多吃對人體絕對無益,你閑暇時間可以吃,但是不能常吃或者當飯吃,長期食用垃圾食品會導致免疫力下降,出現腎衰竭。