目前肯德基速成雞的新聞又一次了食品安全問題，除了肯德基之外還有麥當勞都被爆供應“45天速成雞”，除此之外還有投喂的飼料“能毒死蒼蠅”等新聞。除了要關注肯德基速成雞的新聞之外，我們還要注意經常吃肯德基食品的危害。
1.衛生惡劣
一直以來肯德基麥當勞操作間的衛生問題都令人擔憂，尤其是在衛生標準沒有規範的中國，不管是肯德基還是其他的油炸食品，衛生問題是永遠都存在的。其中一條便是原材料的衛生問題，很多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，在操作過程中隨便裝點門面仍然繼續銷售。還有就是油炸食品的油衛生沒有合格，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品，當然我們也不能排出肯德基也這麼干。
不管是街頭小吃還是肯德基麥當勞，經常會為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用，這樣就導致食物中大量增加了致癌物以及有害物質，長期食用這種食物會嚴重影響人體健康。
2.導致肥胖
近幾年來兒童肥胖的幾率普遍上升，除了生活條件提高的原因之外，大量的食用肯德基等油炸食品也是導致肥胖的原因。專家提醒不管是洋快餐還是中國的油條、油餅，這些食物中都含有大量的高脂肪，進入腸胃后不僅不利於消化以及吸收，同時還有可能會這些脂肪堆積在體內，因而導致肥胖。肥胖對人體所造成的危害是非常嚴重的，不僅會導致體形臃腫，同時還有可能會誘發各種心腦血管疾病。
而且近段時間曝光的肯德基速成雞事件更應該讓我們敲響警鐘，這種雞肉一般都是食用激素長大的，因此在其肉類中殘留了大量的激素，經常食用這類食物對人體器官、神經的損害非常大。
3，有毒害物質
肯德基的食品一般以油炸為主，對於人體健康而言，油炸類食品無疑是最大的禍首。這類食物在經過反覆的高溫油炸中，都會產生大量的有害物質，這是因為油脂反覆高溫加熱后其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱后所產生的聚合物——二聚體、三聚體，這些物質的毒性都十分的強，長期食用非常不利於人體健康。而且在大部分油炸、烤制食品，以及炸薯條等食物中，多半都含有高濃度的丙烯酰胺，也就是我們常說的丙毒。
這是一種致癌物質，因此如果你不想英年早逝的話，建議你在平時生活中還是盡量的少吃些這類食物。正所謂遠離肯德基，珍愛生命。
