立冬時節該吃什麼進補

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  昨天已經正式立冬了,進入冬季后飲食也應該進行適當的調理,主要以補充能量為主。立冬后的飲食還要特別的注意,盡量的多吃些高脂肪食物,這樣才能有效的提高人體自身的產熱功能。

立冬時節該吃什麼進補

  1.熱補

  不同的地區對立冬后的飲食有着不同的條例方式,在我國南方地區最講究的是冬季熱補,這樣才能幫助他們度過這個陰寒潮濕的漫長冬季。立冬后意味着今年的冬季正式來臨,不僅草木凋零蟄蟲休眠,並且世間的萬物活動趨向休止。而對於我們人類而言雖然沒有冬眠之說,但同樣要為過嚴冬做好相對應的準備,其中飲食的調理就是最關鍵的一項。

  在我國民間的立冬時節,通常是南方熱補,北方水餃。進入冬季後由於天氣異常的寒冷,因此這個上時候需要提高機體的耐寒能力,因此各種富含有熱量的食物應該適當的多吃。

立冬時節該吃什麼進補

  2.肥甘厚味

  專家提醒進入冬季后我么人體對熱能需要也在逐漸的增加,尤其是當機體處於寒冷的環境中時為了維持體溫平衡,就必須增加體內的代謝率。在這種情況下就必須要增加對食物的需要量,寒冷冬季的飲食應該盡量以肥甘厚味為主,這類食物中所含有的營養物質、脂肪、熱量等都能夠幫助人體有效的提高耐寒能力。但是在食用的時候還是要注意不要過量,以免導致高血脂症和肥胖病。

  屬於肥甘厚味的食物有很多,最常見的有羊肉、牛肉、雞肉等,這些食物中所含有的脂肪以及碳水化合物非常的豐富,可有效的維持人體的體溫平衡。

立冬時節該吃什麼進補

  3.熱量食物

  整個冬季的飲食特點主要以增加熱量為主,在三大產熱營養素中,蛋白質的攝取量可保持在平常的需要水平。而對於糖、脂肪之類的食物則也要注意適當攝取,這樣才能在保證熱量充足的基礎上不至於誘發高血脂、高血壓、肥胖等病症。除此之外還要特別的注意礦物質的補充,這個時候對礦物質的補充應該比平常的需要量或略高一些,這樣才能保證人體維持正常體溫。

  要想更好的增加人體所需要的熱量,在冬季飲食中可以適當的多吃些脂肪含量較高的食物。但是對於維生素食物同樣不能少,尤其是要注意增加維生素c的含量。

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編輯:wuya