很多人都患有不同程度的咽喉炎，這種炎症病症雖然常見但卻嚴重影響到我們的正常生活以及良好的心情，因此對於咽喉炎的治療方法必須要掌握。專家指出，很多時候治療咽喉炎的方法還是以食療為主。
一、洋參蒸梨
食材：洋參適量、秋梨一個
做法：
1.洋參清洗乾淨，備用;秋梨清洗乾淨，備用
2.秋季切成塊後放入燉盅中，然後再放入適當的洋參，用文火慢燉15-30分鐘即可，最後放入適量的冰糖進行調味即可食用。
我國中醫認為洋參性涼味甘、微苦，具有很好的補氣養陰、清熱生津的功效。尤其是對於咳喘、痰血、口燥咽乾等癥狀更具有治療以及預防的方法，而且洋參中的主要成分是三萜皂苷，它具有很好的抗疲勞、抗腫瘤和抗病毒作用。
二、貝母燉雞
食材：貝母、老母雞以及
做法：
1.老母雞去毛去內臟后清洗乾淨，切成塊後放入熱水中焯去血水後備用;貝母清洗乾淨，備用;
2.在鍋中放入適量的清水，然後放入老母雞塊以及貝母，用旺火煮沸后再改用文火煲一小時時間，煮爛后即可食用。
貝母具有清熱潤肺，化痰止咳的功效，因此對咽喉炎所導致的吐痰咯血具有很好的治療功效，除此之外對肺癰、喉痹等同樣療效十分顯著。而老母雞具有補虛暖胃強身的功效，將雞與貝母同燉食可有效的提高人體免疫功能。
三、荷恭弘=叶 恭弘粥
食材：荷恭弘=叶 恭弘適量、冰糖適量、粳米適量
做法：
1.荷恭弘=叶 恭弘適當清洗，備用;粳米淘洗乾淨，備用;
2.在鍋中放入適量清水後放入粳米，大火煮開后再放入搗碎的荷恭弘=叶 恭弘，最後一塊煮成粥即可食用。食用的時候還可以根據個人的口味放入適量的冰糖進行調味，但量不宜過多。
荷恭弘=叶 恭弘有清暑利濕、涼血止血、生津止渴的作用，尤其是對熱血吐衄，咳血嘔血等病症有着極好的治療功效。粥中加入荷恭弘=叶 恭弘不僅可以增加清香之味，同時荷恭弘=叶 恭弘中的荷恭弘=叶 恭弘荷恭弘=叶 恭弘鹼對平滑肌有解痙作用，尤其是對咽喉炎更具有極好的治療功效。
