柿子是很多人都喜歡吃的一種秋季水果，但對於柿子不能與什麼同吃的問題大部分人都不了解。柿子雖然營養價值非常高，但如果不知道柿子不能與什麼同吃的話，不但容易出現消化不良甚至還有可能會食物中毒。
1.柿子與章魚
不管是柿子還是章魚，這些都是大部分人都非常喜歡吃的食物，但是兩者卻萬萬不能一塊食用。我國中醫指出章魚氣味甘咸寒，其藥性冷而不泄適量的食用可幫助我們有效的起到養血益氣作用。而柿子則甘澀性寒，並且藥性屬寒，因此在吃柿子的時候要特別的注意避免與章魚同食。兩種食物一塊食用的話，很有可能會損腸吸而出現有腹瀉等癥狀。
而且章魚中還含有大量豐富的蛋白質，而柿子中則含有同樣豐富的鞣酸，這兩種物質相遇的話很有可能會凝結成鞣酸蛋白。聚於腸胃中，因此而導致我們出現有嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
2、柿子與海帶
在吃柿子的時候還要特別的注意，那就是不要與海帶同食，除此之外吃完柿子之後也不能馬上吃柿子。在海帶中含有大量豐富的鈣質，而柿子中則含有大量的鞣酸，一塊食用的話很有可能會導致海帶中的鈣離子與柿子等水果中的鞣酸結合從而生成不溶性的結合物。這種結合物會嚴重的影響到人體對某些營養成分的消化吸收，因此而出現有消化不良等胃腸道不適的癥狀。
因此海帶不能與柿子一塊食用，除此之外其他一些含鞣酸豐富的水果也不能與海帶同時食用。比如像橘子、柚子等，以免影響到腸胃的健康。
3、柿子與酒
酒是很多人在平時生活中都經常喝的一種酒精飲品，但是專家提醒，在喝酒的時候千萬不能搭配柿子。中醫指出酒味甘辛微苦性大熱有毒，而柿子則性寒，因此兩種食物不能同時食用。還有很多人在喝酒的時候總喜歡用肉類食物作為下酒菜，這些食物中所含有的蛋白質更與柿子相剋，相遇後會生化反應后形成凝塊。而且酒類入胃刺激腸道分泌增加，柿中鞣酸與胃酸相遇後會形成稠黏狀物質。
這種物質會與纖維素絞結成團，從而形成柿石，長期如此勢必會導致腸道梗阻。因此在平時生活中一定要特別的注意，在喝酒的時候千萬不要喝酒。面對柿子不能與什麼同吃的問題，酒精飲品也是需要禁止的。
