現如今患有慢性咽喉炎的人群越來越多，因此慢性咽喉炎吃什麼好的問題更加受到關注，除了藥物治療之外食療也是非常有效的輔助治療方法。對於慢性咽喉炎吃什麼好的問題，專家特別的推薦以下幾種食療方法：
一、洋參蒸梨
我國中醫指出，洋參性涼味甘、微苦，在平時生活中適當的食用可有效的起到補氣養陰、清熱生津的功效。尤其是對於咳喘、痰血、口燥咽等癥狀都能夠起到很好的調理以及治療作用，因此這部分患者在平時生活中不妨適量的多吃些洋參蒸梨。洋參之所以具有治療咽喉炎的功效，是由於其中含有大量豐富的三萜皂苷，它具有非常有效的抗疲勞、抗腫瘤和抗病毒等作用。
而其中的梨則性涼平，味甘，適量的食用可起到非常有效的生津潤燥、清熱化痰的功效。尤其是對咽喉具有很好的保護作用，將洋參与梨同蒸食對於肺熱咳嗽、咽喉腫痛等都有着非常好的療效。
二、貝母燉雞
貝母性微寒味甘、苦，我國中醫指出它具有非常有效的清熱潤肺、化痰止咳的功效。尤其是對虛勞咳嗽、吐痰咯血，肺癰、喉痹等癥狀更具有非常明顯的療效，因此這部分患者在患病期間可以經常用貝母進行有效的治療。而雞性溫味甘，有着非常有效的補虛暖胃強身的功效，尤其是在寒冷的冬季更應該多吃些雞肉。而將雞與貝母同燉食，可以有效的增強人體免疫力，從而增強機體抗病毒能力。
大多數患有咽喉炎的患者都存在有免疫力低下的情況，這部分患者抗病能力弱，因此要想治療慢性咽喉炎，首先應該注意增強免疫系統。
三、荷恭弘=叶 恭弘粥
古醫書中記載“荷恭弘=叶 恭弘，性平，味苦，澀。”，食用后能夠起到很好的清暑利濕、涼血止血、生津止渴的功效以及作用。尤其是對熱血吐衄、咳血嘔血等病症更具有絕佳的療效。我們在平時熬粥的時候適量的放一些薄荷，不但可以增加清香之味讓粥更加的美味，同時薄荷本身所含有的荷恭弘=叶 恭弘鹼對平滑肌有解痙作用。因此有這些癥狀的慢性咽喉炎患者，在平時生活中應該適量的多吃些薄荷粥。
尤其是在炎熱的夏季，慢性咽喉炎患者在更應該多吃些薄荷粥，不僅可以有效的緩解各種慢性咽喉炎的癥狀，同時治療效果還更加的明顯。因此咋慢性咽喉炎吃什麼好的問題上，薄荷粥絕對是理想選擇。
