酸奶是很受大家的喜爱，是一款老少皆宜的饮品，很多人不爱和纯牛奶，就会选择喝酸奶，酸奶是比牛奶更加的粘稠，并且口味酸酸甜甜的，口味比较好，它也是以牛奶为原材料，经过巴氏杀菌消毒后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经过发酵之后，再冷却灌装，形成我们常喝的酸奶，酸奶不但保留了牛奶的绝大部分的营养成分，加上酸奶中乳糖被分解呈乳酸，蛋白质和脂肪酸被不同程度水解，产生大量游离的氨基酸和肽，因此酸奶更容易被人体吸收，经常喝，身体是会收获非常多的好处。
坚持每天喝酸奶，会有什么好处？
提高免疫力
每天一瓶酸奶，是有助于提高身体的免疫力，在吃早餐的时候搭配一瓶酸奶，营养比较充足，因为酸奶中的乳酸菌对增强人体免疫功能具有很大的帮助，提高免疫力，进而能够提高身体的抗病能力，对促进身体健康有很大的帮助。
美容养颜
女性朋友是非常喜欢喝酸奶，主要是酸奶能起到美容养颜的效果，而且口味还好，酸奶中的营养成分是非常丰富，其中的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E和胡萝卜素比较多，这些元素是可以减少人体内细胞对不饱和脂肪酸的分解，更有利于保持皮肤上皮细胞的完整，对于预防皮肤角化、干燥等都有很好的保健作用，并且其中的维生素C还能减少黑色素的沉淀，改善血液的酸碱度，减少色斑的形成都有很大的帮助。
缓解便秘
现在的人，很多都有便秘的情况，可以每天喝一杯酸奶，来缓解便秘，因为酸奶含有短链脂肪酸，可以促进肠道蠕动以及有益菌群大量生长，并且酸奶中含有活性的乳酸杆菌和乳酸，使肠道中酸度增高而抑制腐败菌的繁殖，防止蛋白质发酵，减少肠内产气，从而减轻饱闷、腹胀、消化不良等症状，能促进肠胃蠕动，提高新陈代谢，及时把身体中的废物排出体外，有效的缓解便秘的情况。
降低胆固醇，补钙
对于一些胆固醇高的人，特别是老人，可以每天喝点酸奶，它里面是含有降低人体血清胆固醇的物质，对动脉硬化及高血压患者有利，所以每天可以喝点酸奶，并且酸奶中含有很丰富的纯天然的活性高乳蛋白钙，本身就比补钙产品更容易吸收，而酸奶中同时还具有优质的乳酸，钙和乳酸同补，是可以让钙吸收的更好，因此酸奶补钙的效果是要比单纯的牛奶补钙效果会更好的，经常喝酸奶对于骨质疏松、骨软化病等是有很好的防治作用的。
经常喝酸奶，好处是非常多的，但是在喝酸奶的时候也要注意几点：
不要空腹喝
很多人喜欢随手拿起一瓶酸奶就喝，也不管自己是不是空腹，这是对自己的身体不好，酸奶中的乳酸菌对人体是有好处，但如果是在空腹的时候喝，乳酸菌容易被杀死，还会伤害到我们的肠胃，不利于健康。
不要加热酸奶
我们一般喝的酸奶都是经过冷藏的，这样是可以保持酸奶原有的味道，也能保留酸奶中乳酸的活性，如果经过加热，里面的益生菌就可能会死亡，酸奶的营养价值就会降低，人体喝下去没什么好处。
通过以上这些内容，可以了解到每天坚持喝酸奶，是有益身体健康的，在喝的时候不要加热，也不要空腹喝，小编建议，尽量是在饭后喝酸奶，有助于营养吸收的更好。
