生活中誘發胃潰瘍的原因有很多，而知道胃潰瘍吃什麼食物好是保護胃黏膜的有效方法，因此患者必須要了解。面對胃潰瘍吃什麼食物好，專家建議，除了要注意食物的營養之外還要注意食物的療效。
一、紫菜南瓜湯
食材：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量
做法：
1.紫菜泡軟后清洗乾淨，備用;雞蛋打人碗內攪勻，而蝦皮則用黃酒浸泡，備用;再把南瓜去皮、瓤，切成塊狀后清洗乾淨，備用;
2.在鍋中放入適量的食用油，燒至七八成熱后再放入醬油熗鍋，接着再放入適量的水。依次放入蝦皮、南瓜塊等食材煮30分鐘時間，然後再放入紫菜，繼續煮十分鐘的時間后再將攪好的蛋液倒人鍋中，最後一步只需要放入佐料進行調味即可。
紫菜南瓜湯具有很好的護肝補腎強體的作用，除此之外還具有保護胃黏膜的功效，因此患有胃潰瘍的患者在平時生活中應該適量的多吃些紫菜南瓜湯。
二、參芪猴頭燉雞
食材：猴頭菌100克，母雞1隻(約750克)，黃芪、党參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量
做法：
1.猴頭菇去蒂后清洗乾淨，然後放入水中浸泡等到發脹后再將菌內殘水擠壓乾淨，這樣才能有效的去除其中的苦味。將猴頭菇切成片狀，備用;老母雞去頭腳后清洗乾淨，然後剁成方塊備用;
2.在燉盅中放入準備好的雞塊，然後再放入薑片、蔥結、紹酒、清湯等食材，在上面則放入猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、党參、大棗，最後用文火慢慢燉直至肉熟爛為止，調味后即可食用。
三、木瓜鯇魚尾湯
食材：番木瓜1個，鯇魚尾100克
做法：
1.木瓜削皮然後清洗乾淨，把木瓜切成塊狀後備用;再將活鯇魚剖洗乾淨，瀝干水分備用;
2.鍋中放入適量的食用油，等到油燒熱后再將鯇魚尾入油鑊煎片刻，並且放入木瓜及生薑片少許。再加少量的清水，煮一小時時間后即可食用。
面對胃潰瘍吃什麼食物好的問題，無論是木瓜還是鯇魚尾都具有很好的治療以及調理效果，因此有胃潰瘍或者是其他腸胃功能問題的患者都可以通過木瓜鯇魚尾湯來進行調理。
