鋅對於我們人體健康而言非常的重要，因此只有知道含鋅高的食物有哪些才能充足的補充這種營養物質，從而促進機體的健康。在含鋅高的食物有哪些這個問題上，專家指出，很多常見的食物中所含有的鋅就非常的豐富。
1.海鮮類食物
可以說所有海鮮產品中都含有大量豐富的鋅，因此我們在日常生活中不妨通過這類食物來補充人體所缺乏的鋅。比如像牡蠣、海星、泥鍬、海帶、紫 菜等，這些海產品都是日常生活中非常常見的，因此有缺鋅癥狀的人群在平時可以多吃些這類食物。
除了海鮮產品中含有大量的鋅元素之外，還有像火雞、大豆、白木耳、白菜等食物中所含有的鋅元素同樣非常豐富。而在植物果實的堅果類食物中鋅含量同樣豐富，比如像花生、核桃等食物。
2.植物性食物
在所有植物性食物中，以水果中所含有的鋅最為豐富，而在所有的水果中蘋果中鋅的含量則居首位。除此之外還有就是中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人蔘、杜仲等，這些藥材中鋅的含量同樣比較高。在我國，仍以穀類等植物性食物為主食，但人體對這些植物類食物中所含有鋅的吸收利用都比較差，因此不是最佳的補鋅首選。
因此要想預防缺鋅，在日常生活中就要注意經常改變飲食結構，這樣就能攝取到不同的營養，從而保證營養的均衡。同時除了要注意多吃些含鋅量豐富的食物之外，同時還要注意多養成良好的飲食習慣，同樣能夠讓你有效的補充營養。
3.動物性食物
比起植物性食物而言，動物類食品中鋅的含量不僅更加的豐富，同時還更加容易被人體所吸收利用。一般我們人體對肉類食物中所含有鋅的吸收率為30~40％，而對植物性食物中所含有鋅的吸收率只有10~20％。肉類食物有很多，比如像羊肉、豬肉、驢肉、魚肉等，這些肉類食物中的鋅都非常豐富。
而在植物性含鋅食物有各種豆類、堅果類食物，而在蔬菜類食物中，則又大白菜、白蘿蔔、紫蘿蔔、茄子中等食物。因此在含鋅高的食物有哪些這個問題上，以上這些食物都是理想的選擇。
