了解胃炎吃什麼食物好也是保護腸胃的有效方法，患有胃炎的患者經常會出現食慾不佳的情況，這不但會影響腸胃健康同時還會導致身體受損。因此胃炎吃什麼食物好的問題，在日常生活中非常有了解的必要。
1.鹼性食物
很多患有胃炎的人群經常會因為胃酸分泌過多從而導致出現反胃、燒心等不適的癥狀，專家提醒，但出現胃酸過量分泌的時候不妨適量的吃點鹼性的食物，比如像牛奶、豆漿、饅頭或麵包等，這些食物都能夠幫助我們有效的中和胃酸。
而當胃酸分泌減少的情況下，這個時候患者可以食用濃縮的肉湯、雞湯、帶酸味的水果或果汁，以此來刺激胃液的分泌，從而起到促進消化的作用。在日常生活中還要注意，應該多吃些具有健胃功效的食物，比如像乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等食物。
2.蔬菜水果
患有胃炎的患者還會經常出現有口裡發苦、有異味、口乾等癥狀，而導致這些癥狀的出現多半是因為肝胃鬱熱所導致的胃病所導致。對於這部分患者而言，在日常生活中應該適量的多吃些新鮮的蔬菜水果，比如像苦瓜、黃瓜、絲瓜等食物，這些食物都具有很好的清熱瀉火通便的功效。
在日常生活中患者可以將絲瓜切成小塊，然後加調料做湯食用。對於臉上長有痤瘡的患者而言，可以經常食用“瘦肉炒三瓜”：將50克豬肉煸炒至半熟，然後再依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒，炒熟后食用即可。
3.白蘿蔔湯
還有一些患有胃炎的患者經常會出現口裡泛酸水、不想吃東西等情況，這部分的患者多半是脾胃不和型的胃炎。專家建議這部分患者，在日常生活中應該多喝點白蘿蔔湯，以此來起到化解這些不適癥狀的作用。除了可以喝蘿蔔湯之外，還可以將蘿蔔切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用，同樣具有很好的調理胃炎以及調理不想吃東西的癥狀。
而對於一些胃酸分泌過多的患者，在日常生活中應該盡量的避免喝肉湯，可以用牛奶、豆漿來代替。這些食物具有中和胃酸的功效，以此來緩解患者所出現的泛酸水以及燒心等癥狀。在胃炎吃什麼食物好的問題上，白蘿蔔是患者理想的選擇。
