要想讓自己增強記憶力,那麼首先就應該多吃一些增強記憶力的食物,然後再配合以增強記憶力的方法,這樣才更有作用。生活中增強記憶力的食物有很多,下面就讓我們一起來看看吧。
1、牛奶
很多人都知道牛奶,並且很多人都喜歡喝牛奶,在牛奶中含有極為豐富的各種營養物質,比如像蛋白質、鈣等,更重要的是在牛奶中含有大腦所必需營養物質——氨基酸。經過研究發現,在所有的食品中牛奶中的鈣質最容易被人體所吸收,同時也是腦代謝不可缺少的重要物質。
除此之外在牛奶中還含有對神經細胞十分有益的維生素b1等元素,對於一些因為過度用腦而導致失眠的人有着很好的調節作用。在晚上睡覺前喝一杯熱牛奶,不但能夠促進睡眠,同時還能提高睡眠的質量。
2、雞蛋
即但是我們日常生活中最熟悉的一種營養食品,我們的大腦活動功、記憶力強弱都與大腦中乙酰膽鹼含量密切相關。而蛋黃中所含有的豐富卵磷脂被酶分解后,能夠產生豐富的乙酰膽鹼,這種物質進入血液后又會很快到達腦組織中,從而起到增強記憶力的作用。
並且國外的一項研究還發現,每天只需要吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,從而起到保護大腦的功效。不僅如此,每天適量的吃雞蛋對提高記憶力也大有好處。
3、魚類
營養學家認為,在各種肉類食品中,魚肉是最營養同時也是最健康的肉類食物。並且在魚肉中含有大量的營養物質,它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣,因此專家建議要想提高記憶力不妨多吃魚肉。特別是淡水魚,其中所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不但能夠增強記憶力,同時還不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害。
淡水魚的魚肉不僅不會對腦動脈血管造成不良的影響,同時還能保護腦血管,同時對大腦細胞活動有促進的作用。 因此不管是學生還是上班族,要想增強記憶力就應該多吃增強記憶力的食物,魚肉就是其中的一種。