垃圾食品在我們生活中已有獨佔鰲頭的趨勢，很多人都不知道垃圾食品有哪些，這因為如此才有了它們的可乘之機。生活中只要知道垃圾食品有哪些，這樣才能進行更好的預防。
1.油炸類食品
說到罪魁禍首，油炸食品是其中一等的一的禍首，現如今油炸食品的樣式豐富多彩，並且色、香、味俱佳這就是為什麼那麼多人喜歡吃的原因之一。但很多人都不知道，油炸食品熱量高，同時還含有大量不健康的油脂以及氧化物質，如果經常食用的話很容易因此而導致肥胖，甚至還會因此而導致出現高脂血症和冠心病。
並且視頻在高溫油炸的過程中還會導致其中的營養遭到破壞，使蛋白質變性同時還會產生大量的致癌物質。有研究發現，經常吃吃油炸食物的人，其患有癌症的幾率要遠遠高於一些不吃或者很少吃油炸食品的人群。
2.腌制類食品
還有一種便是腌制食品，隨着韓國泡菜的熱門流行，很多人對各種腌制食品都非常的熱衷。所謂的腌制食品是指禽畜魚肉經過熏烤腌制，而豆製品蔬菜瓜果經過腌制發酵成的食品，這些食物具有很好的開胃功效，但如果長時間食用的話對人體的危害是非常大的。常見的腌制食品有鹹菜、鹹魚、鹹蛋、鹹肉等。
腌制食品的危害非常大，比如蔬菜，在腌制的過程中蔬菜中所含有的維生素c的成分幾乎“全軍覆沒”。而且蔬菜在腌制的過程中還會產生大量的草酸和鈣，經常食用的話就會導致草酸鈣被人體大量吸收，同時草酸鈣還會結晶沉積在泌尿系統形成結石。
如果長期吃腌菜或者是酸菜的話，會導致人體內的維生素大量的缺乏。其中最重要的是，腌制食品在製作過程中還含有致癌物質———亞胺，這種物質會導致鼻咽癌等惡性腫瘤等發病率的增高。
3.加工類肉食品
在很多人的餐桌上我們不難發現加工肉類食品，比如像肉乾、肉鬆、香腸等，這些加工肉類食品已經成為很多人餐桌上的常客。但你可能不知道，這些肉類食品在加工的時候其中所含有的各種營養物質已經大部分流失，遠沒有新鮮食品營養 價值高。
不但如此，經常吃這些加工肉類食物對人體的健康也存在有很大的影響以及副作用，這是由於這些肉類食品在加工會產生一定量的亞鹽，如果經常食用的話很有可能會因此而患有癌症。並且這些食物在加工的時候會添加大量的防腐劑、增色劑和保鮮劑，這些保鮮劑混合在一起，含有很高的毒性，對人體來說是百害而無一益的。因此在面對垃圾食品有哪些危害的問題上，以上這些危害都應該讓我們敲響警鐘，最好是遠離這些加工肉類食物。
