核桃是我們極為常見的一種堅果，但你知道吃核桃的好處嗎？經過現代醫學研究發現，經常吃核桃的好處非常多，並且非常利於養生保健。
1.治療膽石症
很多人進入中老年後由於肝膽的排毒系統功能逐漸減弱，因而經常會出現膽石症的病症，可以說膽石症已經成為中老年的常見病以及多發病。之所以會出現膽石症，這於日常的飲食有着密切的關係，在我們的日常飲食中食物中的粘蛋白與人體膽汁中的鈣離子和非結合型膽紅素結合成膽石支架和晶核，便形成了膽結石。一旦出現膽石症會給老年人的生活帶來嚴重的困擾，因此專家建議老年人在平時應該適量吃核桃。
這是由於在核桃中含有一種叫做酸的物質，它能夠有效的阻止粘蛋白的鈣離子，非結合型膽紅素的結合，而且還能夠使其快速的溶解、消退和排泄。但同時也要注意一點，那就是一天之內不要過量的吃核桃，平均每天吃4個大核桃或十幾個小核桃即可。3個月後癥狀明顯減輕，半年後可康復。
2.抗衰老
很少有人知道，其實核桃還具有抗衰老的功效，這是由於在核桃中含有大量的營養物質。比如像鋅、錳、鉻等，這些都是人體中所必不可少的微量元素。而我們人體之所以會出現衰老的跡象，這是由於人體內鋅、錳含量日漸降低所導致，而鉻有促進葡萄糖利用、膽代謝和保護心血管的功能，從而達到抗衰老的功效。
3.鎮咳平喘
吃核桃的好處非常多，其中最容易讓人忽略的就是鎮咳平喘，核桃的這一功效在冬季非常的明顯。在冬季，患有慢性氣管炎和哮喘的人很容易出現咳嗽的情況，這個時候如果能夠適量的吃點核桃，就能達到很好的止咳功效。很多人都不知道，吃核桃比吃補藥還要有效，每天早晚各吃幾枚核桃，對人體大有脾益。
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編輯：wuya
