一天一蘋果，醫生遠離你。蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。醫學者發現常吃蘋果能防肺癌!!一起來仔細研究下蘋果的吃法吧，尤其是經常對着電腦的朋友哦
蘋果蛋餅
食材：1個蘋果、適量油、適量鹽、500ml鮮奶、1個雞蛋
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1、蘋果去皮去核，切成片，放入水中浸泡，雞蛋打散后加入鮮奶、鹽攪拌均勻。
2、燒熱平底鍋，加入油;將蛋液倒入鍋中小火煎
3、將蘋果片鋪在蛋餅上;
4、底部熟后再翻轉煎至蛋液凝固即可出鍋。
番茄蘋果肉片食材：200g豬裡脊肉、50g蘋果、50g胡蘿蔔、適量油、2g鹽、1大勺番茄醬、10g糖、3ml白醋、適量澱粉
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1、把豬裡脊肉切成薄片。
2、加入鹽 水澱粉上漿備用。
3、胡蘿蔔和蘋果去皮切成片。
4、取一碗加入番茄醬 糖 白醋 鹽澱粉和適量的清水勾兌成番茄汁。
5、鍋中放油燒熱，下入肉片滑散。
6、下入胡蘿蔔片煸炒片刻，撈出。
7、鍋中留底油倒入番茄汁。
8、大火燒開轉中火燒至湯汁粘稠。
9、倒入滑散的肉片 胡蘿蔔和蘋果片，快速翻炒均勻即可。
肉桂紅酒煮蘋果
食材：1個蘋果、300ml紅酒、半個百合、1片青檸、適量肉桂粉、適量冰糖
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1、青檸切片，泡在涼水中。
2、百合洗凈剝成片。
3、蘋果一個，去皮去核后切成八瓣
4、迅速放進泡有青檸的涼水中。
5、燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。
6、大火煮開后加入蘋果和百合
7、用中火燉煮15分鐘后關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時后即可食用。
編輯：wuya
