菠蘿燜肉

养生 28 0

  清爽酸甜,外酥里嫩得肉團,和脆嫩鮮甜得菠蘿,酸甜口味得濃郁湯汁,是孩子和女士得最愛。

  做法

  1、菠蘿和瘦肉分別切塊得。

  2、瘦肉里加上雞蛋、胡椒粉、生抽還有澱粉得。

  3、拌勻腌制,另用盤子裝上乾麵粉備用得。

  4、鍋里放多點油,燒熟,我得測溫太高了。

  5、瘦肉在乾麵粉里打個滾兒。

  6、進油鍋中小火炸制約8分鐘,大家不要學我炸老了得。

  7、撈出備用。

  8、平底鍋放少許油,倒入番茄醬和水,炒勻至汁濃郁得。

  9、下炸好得肉塊和菠蘿。

  10、翻炒均勻,使湯汁完全包裹在菠蘿和肉塊上得。

菠蘿燜肉

編輯:wuya