都說早餐要吃得像皇上、中午吃的像大臣、而晚上吃的像乞丐,這樣由此可見,早餐在三餐中的重要性,下面我們就來講解一下早餐到底應該怎樣吃?
“不吃早餐,對健康不利”很多都市年輕人都已經熟悉到這點了,但是很多上班族由於時間太緊,蘇打餅乾、麵包等是逐日早餐的主力軍,隨意吃一口就上班了。養分專家稱,酥脆的蘇打餅乾、麵包等干食不宜作早餐,由於閱歷了一夜的消耗,各種消化液已經分泌不足,這種干食以穀類居多,缺乏優質蛋白,只能供給短時間的能量。
早餐一定要有主食
養分專家西木博士說,早餐是一天中最不輕易轉變成脂肪的一餐,因此一定要攝進主食。