在一日三餐的飲食中，不僅要牢記“低油、低糖、低鹽、高纖維”的健康飲食原則，營養學家們建議，還應多吃些利水去濕、去油膩的食物，這樣才能徹底避免肥胖。以下各種五穀、蔬果既能滿足你的口腹之欲，還可以達到顯著的纖體效果，真是一箭雙鵰！
談到減肥，如果一味地少吃，或盲目地不吃，真的能讓你在短時間內瘦下來，但是聰明地減肥就是要吃飽的同時學會攝取足夠的“營養”和減少“熱量”的吸收。
其實，減肥真的不必餓肚子呢！能讓你瘦得健康又長久的減肥法，才稱得上是有效的減肥方法，而秘訣就在於運用控制飲食的方法，聰明地攝取足夠的“營養”、同時減少“熱量”的吸收，達到既減肥又強身的功效。
聰明1、早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。
據美國生理學家研究報告指出，人體的新陳代謝率是上午優於下午，下午大於晚上，換言之，晚上吃的較容易“堆肥”，不吃早餐並不會對減肥有助益。
聰明2、口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或番茄醬等調味料。
雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉末、醬油，那減肥大計可就完全無從談起了，因為舉凡油、鹽、糖、味精等調味料，皆是高熱量的！如果你是習慣吃重口味的人，其實可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒等天然香辛料的食物讓食物味道更鮮明。
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編輯：wuya
