1.不吃早餐
後果:嚴重傷胃,使你無法精力充沛地工作,而且還容易“顯老”。
建議:早餐食物盡量做到可口、開胃;體積小,熱能高;製備省時省力;在食物的選擇上要注意干稀搭配,葷素兼備。
2.晚餐太豐盛
後果:傍晚時血液中胰島素的含量為一天中的高峰,胰島素可使血糖轉化成脂肪凝結在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太豐盛,久而久之,人便肥胖起來。同時,持續時間較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鍾,容易使人失眠。
建議:1.晚餐要早吃,可大大降低尿路結石病的發病率。2.晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其應多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。3.晚餐要少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%。
3.酒精過量攝入
後果:大量或經常飲酒,會使肝髒髮生酒精中毒而致發炎、腫大,影響生殖、泌尿系統。
建議:以飲紅葡萄酒為優。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒。從酒精的代謝規律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道黏膜,甚至誘發癌症。