纖維素的攝入與鑒別 各種食物的纖維素含量 摘要：纖維素燃燒無味，天生黑煙，用此法可鑒別人造絲和真絲（卵白質，燃燒有燒焦羽毛氣味）。 蔬菜中含有豐富的纖維素。... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
纖維素的製法 纖維素的攝入與鑒別 摘要：工業製法是用亞硫酸鹽溶液或鹼溶液蒸煮植物質料，除去木素，然後經過漂白進一步除去殘留木素，所得漂白漿可用於造紙。 ... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
纖維素的性質 纖維素的製法 摘要：纖維素加熱到約150℃時不發生顯著變化 ，超過這溫度會由於脫水而逐漸焦化。纖維素與較濃的無機酸起水解作用天生葡萄糖等，與較濃... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
研究發現茄紅素能抗癌 纖維素的性質 摘要：不少專家學者及其帶領的研究團隊經過大量盛行病學的調查及體外實驗證實，茄紅素可以幫助人體預防多種癌症的發生，包羅前線腺癌、乳癌... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
大蒜素不能降低膽固醇 研究發現茄紅素能抗癌 摘要：該研究招募了192名年齡在50歲左右的成年人，他們體內的LDL膽水平稍稍超標。而LDL膽對人體有害，能導致心臟病的發... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
腸道正常事情 無需多服益生菌 大蒜素不能降低膽固醇 摘要：現在的科學研究對於益生菌的認識比較有限，對天天的推薦攝入量也沒有權威的標準，總體來說，益生菌雖然對人體康健有益，但這... 營養膳食 养生 20 2021-10-27
有益身體康健的“脂肪食物” 腸道正常工作 無需多服益生菌 許多時候，我們談脂肪色變，生怕脂肪長在不該長的地方，往往對一些食物敬而遠之。其實，脂肪也有好壞之分，以下的食物富含... 營養膳食 养生 19 2021-10-27
抗朽邁就要吃掉自由基 有益身體健康的“脂肪食物” 關心康健的人，對於自由基這個名詞也許不會感應生疏。但什麼是自由基呢?這是一種和老化有關的物質。自由基之以是有害，是因... 營養膳食 养生 21 2021-10-27
過量食用胡蘿蔔素會食慾不振 抗衰老就要吃掉自由基 摘要：雖然胡蘿蔔素對寶寶很有營養，但也要注重適量食用。寶寶過多飲用以胡蘿蔔或西紅柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡蘿蔔血症，... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
胡蘿蔔素護眼功效讓人嘆為觀止 過量食用胡蘿蔔素會食慾不振 摘要：許多蔬菜都含有胡蘿蔔素，胡蘿蔔素在體內可轉化為維生素A，因此，多攝入胡蘿蔔素可保護視力、養護眼睛。我們知道，差... 營養膳食 养生 22 2021-10-27
