油而不膩的美食：清油盤絲餅 有種美食，它外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細均勻，絲不並、不斷、不亂。這就是人間美味，用花生油煎烙，油而不膩的美食，清油盤絲餅。本期濟南文化里濟南宴席上的... 營養膳食 养生 28 2021-10-29
辛夷花泡水喝的功效，你試過嗎 一聽辛夷花這個名字，就很有感覺。在我國，辛夷花在很多地方也被稱之為望春花和玉蘭花，屬於木蘭科中的一種。辛夷花顏色嬌艷，並且帶有濃郁的香味，不僅是一種常見的觀... 營養膳食 养生 25 2021-10-29
鮮為人知的護國菜的典故 “護國菜”是潮州名菜。在潮州菜館，護國菜是每個人都必點的菜肴，可見知名度有多高。朋友們，你們知道“護國菜”是怎麼來的嗎？這裡有個鮮為人知的典故，會是什麼呢？... 營養膳食 养生 23 2021-10-29
脆甜可口的青棗的營養價值 青棗就是台灣的蜜棗。跟大陸常見的紅棗不同。它果皮光滑，果實很脆，而且皮又薄。多汁清甜，現在在大陸的水果攤也是常見的水果之一。它的營養價值高，而且還可煮食之後... 營養膳食 养生 23 2021-10-29
奶汁肥王魚，鮮美又營養 大家對美食相信都是非常喜愛的，有的吃貨為了尋找到真正的人間美味也是可以付出常人很難想象的苦，食物現在不再像以前那樣單單隻是填飽肚子的了，而更是一種精神上的享... 營養膳食 养生 23 2021-10-29
中國餐具文化的發展與演變 中國文化博大精深，傳承久遠，在國際上是非常富有盛名的禮儀之邦，而我國以農立國，民以食為天，那麼在餐桌上的禮儀就更是非常講究了，其中餐具的文化就是非常具有代表... 營養膳食 养生 22 2021-10-29
四喜丸子是什麼菜系的名菜 四喜丸子很多人誤以為是紅燒獅子頭，雖然外表看起來很像，內里卻大不相同。四喜丸子是經典的漢族傳統名菜，屬於魯菜菜系，常用於喜宴壽宴。了解魯菜飲食文化，必然躲不... 營養膳食 养生 24 2021-10-29
日本的用餐禮儀有哪些禮節 日本是我國的“鄰邦”自古以來日本的文化就深受中國文化的影響。用餐禮儀文化是飲食文化的重要組成部分。日本的飲食與中國有許多相似之處，但是又存在很大差異。這期就... 營養膳食 养生 24 2021-10-29
講述荔枝肉的來歷與典故 荔枝肉是歷史上的名菜，它是福州傳統的名菜，已有將近三百年的歷史，因荔枝肉的色、味極像荔枝由此而得名，荔枝肉在歷史上還有一個另外的一個典故，那麼，你知道荔枝肉... 營養膳食 养生 25 2021-10-29
鄂倫春族獨有的美味：風味手把肉 每個民族都有自己的特色美食，大自然為鄂倫春族的飲食創造了得天獨厚的條件，提供了各種各樣的美味佳肴。鄂倫春族文化中，過去鄂倫春族人以野生的動物肉為主食。其中風... 營養膳食 养生 24 2021-10-29
