組合亦頗有特色的江蘇菜式 中國十大名菜都有着自己的特色，而以擅長燉、燜、蒸、炒，重視調湯的蘇菜來說。它每種菜式之間的相互組合，也是頗有特色的。 那麼，下面隨小編一起來了解一下蘇菜文... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
八大菜系之一浙菜菜譜大全 浙菜能成為我國八大菜系之一，其地理位置起着很關鍵的作用。因浙江地處我國東海之濱，其環境優美、物產豐富，被譽為“魚米之鄉”。才使得其飲食行業的大力發展。那麼，... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
飲食文化：徽菜之無為板鴨 徽菜文化已被人們所熟悉，許多人為了吃到正宗的徽菜，都會四處打聽，可見人們對徽菜的評價有多高。而徽菜中一道菜叫無為板鴨，這道菜只能純手工製作，並不能流水線生存... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
經典徽菜之刀板香的來歷與特色 刀板香作為一道民間的家常菜出現在了徽菜的菜單中，可見刀板香具有它的獨特之處，同時也在徽菜文化中添了一筆色彩。很多人會疑惑，刀板香只是普通的徽州土菜腌鹹肉，這... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
畬族獨具特色的飲食文化 由於地域及人文環境的不同，各地的飲食文化也有所差異，而畲族的飲食文化則是畲族文化的一大特色。那麼畲族人民的飲食文化都有什麼特色呢？在畲族，他們的飲食都有什麼... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
八大菜系之閩菜的代表菜有哪些？ 閩菜是由福建省內不同地方的菜肴組成，其中以福州菜係為基礎。而閩菜40%是以湯類為主，所以湯類是閩菜的精髓所在。你知道閩菜中有些代表菜怎麼做呢？ 那麼，下面... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
韓國飲食文化特點 在中國不同的地方都有着不同的習俗習慣，那與我國相隔不遠的韓國呢？你對他們的文化習俗、飲食習慣都有哪些了解呢？ 那麼，下面隨小編一起來看一下韓國飲食文化吧！... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
經典徽菜之臭鱖魚的文化 在徽菜文化中有道名菜叫臭鱖魚，人們常說，去吃徽菜不能不吃臭鱖魚。可見臭鱖魚是有多出名，但是第一次吃臭鱖魚的人常常會被它的臭味嚇到，不敢下筷。 其實大家不用... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
八大菜系之一徽菜指的是安徽菜麼？ 徽菜是中國著名的八大菜系之一，它有着自己獨特的製作手法，而徽菜文化同時也對中國的飲食文化有着重要的影響。很多人常以為徽菜就是安徽菜，其實徽菜並不能算是安徽菜... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
帶你走進福建，閩菜的精華是什麼？ 閩菜是中國八大名菜之一，因閩南地處沿海地區，多海鮮，所以閩菜主要以海鮮製作的湯類為主。那你知不知道閩菜的精華是什麼呢？ 那麼，下面隨小編一起來看一下閩菜文... 營養膳食 养生 15 2021-10-29
