盤點：黔菜的大師都有哪些？ 黔菜和粵菜、潮菜並稱廣東的三大菜系，黔菜從起源發展到現在大家所熟悉的樣子，是經歷過一代又一代廚師的努力與汗水的。他們傳承黔菜的傳統並在基礎上不斷進行創新，最... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
節氣飲食：小暑吃什麼水果好 我們都是知道在步入夏季后氣溫升高，人們感覺到炎熱，自然我們的排汗量就會升高，尤其是處在小暑這個氣溫最高時間段的節氣，那麼消暑就成了我們生活中的一大課題。為此... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
小暑煲什麼湯養生開胃? 夏天到暑氣來，這時小暑節氣就將要迎來了天氣最為悶熱的時候，往往人們的食慾會因為天氣的因素而受到影響。這時候如果在合適的時間選擇煲湯用來開胃的話是一個相當不錯... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
你所不知道的吉菜古代神韻與現代風采 吉林省自古就有漢、朝、蒙、滿等民族在這裏繁衍生息。特有的民族食俗，客觀上形成了獨特的多元化的吉菜飲食文化。吉菜文化在長期的發展過程中形成別具一格的風采神韻，... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
吉菜中最具特色的小吃都有哪些？ 特色小吃總是以其特別的魅力在飲食文化中熠熠生輝。吉菜融匯南北大菜、東西風味，集川、魯、粵、等各大菜之精華，吉菜美食具有綠色健康的理念，就算是小吃也是這樣的。... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
鹿血糕的由來以及傳說是什麼？ 鹿血糕是吉菜創新菜肴之一。鹿血糕選用梅花鹿鮮鹿血為主料，輔以高湯、鮮蛋，採用蒸的技法製成。吉菜文化的鹿血糕特點是清香軟嫩，光亮細膩，營養豐富。那麼，鹿血糕是... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
極具特色的鍋包肉的由來 鍋包肉是一道東北風味菜，是東北菜文化中非常重要的一道菜，即將豬裡脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。成菜色澤金黃，口味酸甜。在東... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
客家菜的經典菜式都有哪些？ 客家菜與潮菜、粵菜並稱為廣東三大菜系，它以自己獨特的風味得到了大眾的認可，是在國內十分受歡迎的菜系。每一個菜系都會有自己的經典菜式，這些菜式往往令人流連忘返... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
吉菜名菜都有哪些，必吃！ 中國飲食文化博大精深，無論是各大菜系還是其他地方的飲食文化中，都有一些名菜。這些名菜不僅收到當地人的熱捧，有的更是享譽海內外，比如“北京烤鴨”、浙菜的“西湖... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
頗具特色的新疆飲食風俗 一個地方的飲食習慣的形成與它的自然環境和地方習俗有着密不可分的關係。在我國，由於各地環境差異以及風俗習慣的不同，各地形成了完全不同的飲食習慣。你知道在新疆地... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
