獨具特色的柯爾克孜族的飲食文化 一個地區或者民族的飲食特點很大程度上取決於所從事的生產活動還有生活環境。當然，還有的地方多多少少會受到宗教信仰和傳統觀念的影響。在柯爾克孜族，人們也有着不同... 營養膳食 养生 23 2021-10-29
民族食禮：吃四川火鍋講究 四川火鍋是著名的以麻，辣，鮮，香的口味兒著稱，若是在冬天食用絕對是驅寒的一大利器，而且用料廣泛，如今更是推廣到世界各地。對於用餐禮儀文化來說，吃四川火鍋的過... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
極具特色的廣西美食文化 廣西是一個多民族自治區，除漢族外，主要聚居着壯、瑤、苗、侗、彝等十一個少數民族。廣西菜點由南寧、桂林、柳州、梧州等城市菜和壯族、瑤族、京族、侗族等少數民族菜... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
為什麼用餐時不要用筷子敲？ 中國的傳統餐具除了專門喝湯的湯勺就是筷子了，從古人第一次使用筷子到現在已經經歷了三千多年的歷史了，在這期間在用餐禮儀文化的影響下，形成了一套使用筷子的禮儀，... 營養膳食 养生 24 2021-10-29
不要把筷子豎插在碗盆上，為什麼？ 中國是使用筷子的發源地，把筷子作為餐具可以追溯到三千年前，在這麼漫長的數月里講究禮儀的古人，總結了一些使用筷子的禮儀規定。其中把筷子插在碗盆上這一行為在傳統... 營養膳食 养生 19 2021-10-29
中國飲食禮儀大觀 中國的用餐禮儀文化的兩者結合這是具有相當悠久的歷史，並且在歷史的長河中不斷的得到完善和改進。這些禮儀也主要是體現在待客之道上，禮儀使得這些活動進行得更加有序... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
中國正餐的上菜程序和餐桌 中國但凡是遇到重要的節日，結婚還是誕辰都喜歡擺出宴席，邀請親朋好意一同慶祝，分享喜悅。作為禮儀之邦的中國在宴席上也有着完整的用餐禮儀文化，不論是上菜還是擺放... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
西餐禮儀麵包的吃法 麵包這是西方世界的舶來品，雖然一開始對於吃慣了了包子饅頭的中國人來說並不習慣，但是麵包獨特的口感還是征服大多數人。而吃了那麼久的麵包而你可能不知道的是在西方... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
淺析：廣東早茶文化的典故 茶水是生活中不可缺少的一部分。廣東早茶的茶水以紅茶為主，取其暖胃去膩，利於消化。“早茶”作為廣東民俗的一大特色，源遠流長，背後蘊含着深厚的文化意義。那麼，我... 營養膳食 养生 19 2021-10-29
荷恭弘=葉 恭弘粉蒸肉的由來與典故 荷恭弘=叶 恭弘粉蒸肉是一款在家常菜文化里享有較高聲譽的漢族名菜。其味散發著荷恭弘=叶 恭弘清香，蒸出來的五花肉鮮肥軟糯而不膩，再加上作料的相襯，即使是在夏... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
