滿族文化：滿族不吃什麼肉 我國有不少的少數民族忌吃狗肉，比如錫伯族、拉祜族、哈尼族、土家族、藏族等，滿族也是一個不吃狗肉的民族。那麼，在滿族文化中，他們為什麼不吃狗肉呢？除了狗肉以外... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
怒江傈僳族美食：酒燜雞酸竹菜 我國因地理位置差異，各地的飲食習慣也就不同，不同地區有不同地區的經濟作物。傈僳族都居住在高半山區，高半山區氣候寒冷，地勢不平，糧食作物受自然條件的限制，不產... 營養膳食 养生 24 2021-10-29
仫佬族美食特產有哪些 中國是一個多名族的國家，僅在中國就擁有多達56個民族。除了人口最多的漢族之外，其他的民族都稱為少數民族，這些民族分佈在全國各地，擁有着不同的語言不同的風俗習... 營養膳食 养生 23 2021-10-29
魯菜是哪裡的菜，你知道嗎？ 魯菜是中國傳統的八大菜系之一，還是其中唯一的一種自髮型菜系。魯菜文化奠定了中餐的烹調技法框架，是中國影響區域最大的範圍最廣的。那麼魯菜究竟是起源於哪裡，是什... 營養膳食 养生 29 2021-10-29
那些著名的魯菜大師，你知道幾個？ 魯菜傳承了幾千年的歷史，在中國的飲食界具有非常高的地位。不過要說菜是死物，只有靠着人們一代代的傳承，繼承了魯菜精髓的人我們成為魯菜的大師，正是有了這些魯菜大... 營養膳食 养生 26 2021-10-29
淺析魯菜起源與歷史由來 山東地區的飲食特點，傳統食俗被統稱為魯菜文化。經過漫長歲月的發展，不斷的總結和探索魯菜最終成為了中國八大菜系之首。魯菜影響廣泛，那麼關於魯菜的起源和魯菜形成... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
細數魯菜涼菜都有哪些 八大菜系中魯菜代表了整個山東地區的飲食文化，其獨到的風味也深深影響了中國飲食。魯菜文化也是歷史最為悠久，技法難度大，菜品全面的一個菜系。今天我們主要就為大家... 營養膳食 养生 24 2021-10-29
傳統名菜：河南特色菜有什麼 河南菜簡稱豫菜，雖不在八大菜系之內，卻也獨具一格。作為中原烹飪文明的代表，河南菜深受人們喜愛，其具有代表性的特色菜更是讓人贊不絕口。了解河南文化，就從飲食入... 營養膳食 养生 27 2021-10-29
旅遊必點的滿族特色菜 滿族文化源遠流長，最早可以追溯到七千年前，在這個漫長的歷史中滿族人民經歷過動蕩，輝煌還有和其他民族的交流融合。最終形成我們現在熟知的滿族民族風俗人情，那麼如... 營養膳食 养生 25 2021-10-29
中國飲食文化：立冬與冬至的食禮 古人為了更好的區分氣候上的變化，創造了二十四節氣。時至今日節氣的變化更是提醒着我們在生活中氣候變化帶來的溫差，這時候應該調整飲食起居，所以節氣的食俗被格外重... 營養膳食 养生 21 2021-10-29
