民間小吃：炸春卷是什麼菜系 中國文化歷史悠久，源遠流長，這其中也包涵了飲食文化，魯菜是中國八大菜系中的一系，也是唯一一個自髮型菜系，是歷史最悠久，技法最全面，難度最高，最見功力的菜系。... 營養膳食 养生 22 2021-10-29
雲南名菜之一：汽鍋雞是什麼菜系 汽鍋雞作為雲南的一道名菜，早在2000多年前就已經在滇南民間流傳。汽鍋雞，因為用汽鍋蒸制而得名。配上雞肉蒸煮，有補虛養身、補血、健脾開胃的調理功效。那麼你知... 營養膳食 养生 28 2021-10-29
漢族名餚：粉蒸竹筒魚是什麼菜系 作為一道漢族名餚，粉蒸竹筒魚主要以鱅魚為主料，配以粳米、糯米等食材，蒸煮而來。其中鱅魚對心血管系統有保護作用，還可以補虛弱、暖脾胃。有很好的食療作用。本期中... 營養膳食 养生 26 2021-10-29
揚州最受歡迎的面：陽春面的來歷 陽春面，是蘇州最有特色的麵食之一，是民間老百姓的最喜愛的小吃之一。正宗的陽春面根根爽口，可謂是舌尖上的美味。也許你吃過著名的陽春面，但是對陽春面的由來不太了... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
民間著名麵食之一：伊府面的由來 伊府面，又名為“依附面”、“御府面”，是我國著名的麵條之一。伊府面是最早的方便面，沒有它就沒有現在的泡麵了。也許你吃過伊府面，但是對伊府面的由來並不是很了解... 營養膳食 养生 26 2021-10-29
意大利面的由來，有什麼故事 在如今中西文化合併的時代，許多人人都熱愛着外國人眼中的美食。比如異常火爆的西式牛排、甜辣得宜的韓國料理、“一本正經”的日本壽司等等。而對於意大利著名的主食—... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
江南著名小吃：奧竈面的由來 奧灶面，是中國十大麵條榜單中的之一，也是江南著名名點之一，在民間深受廣大人民群眾的喜愛。此“奧灶”可不是彼“鏖糟”（就是不太乾淨的意思），為什麼這麼說呢？接... 營養膳食 养生 19 2021-10-29
江南“天下第一面”：鍋蓋面的由來 鍋蓋面，顧名思義就是用鍋蓋煮出來的面，是我國著名麵條榜單排行中的第一名，更有着“江南第一面”的美名。吃過鍋蓋面的不一定了解它的由來，接下來的美食典故為你詳細... 營養膳食 养生 19 2021-10-29
講述黃金鹹蛋卷是什麼菜系 黃金鹹蛋卷這道菜，作為一個地方的特色小吃，它有着酥脆的外皮、濃郁的蛋黃味，相信很多人都會欲罷不能的愛上這道菜。黃金鹹蛋卷看起來也很漂亮，讓人垂涎欲滴。但是很... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
水煮牛蛙是什麼菜系，你了解嗎 水煮牛蛙這道菜主要是以牛蛙為主，水煮系列都是由水煮肉片發展而來，有水煮魚片、水煮牛肉，當然也有水煮牛蛙。其實對愛吃的來說，水煮牛蛙是很美味的。在中國飲食文化... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
