和可樂沒關係的日本可樂餅 喜歡日本小吃的朋友們都應該知道“可樂餅”它可跟章魚燒一樣出名。 雖然它的名字里有可樂，但可跟飲料中的可樂一點關係都沾不上邊。 對飲食文化感興趣的你，今天... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
日本人的零食點心：日本文字燒 “文字燒”,日本關東地區的特色食品，也是鼎鼎有名的關西地區御好燒的祖先。 由麵粉糊和各種食材混合后澆在燒熱的鐵板上烤制而成，其特點就是噴噴香。 對飲食文... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
不要小瞧：吃土筍凍的好處 土筍凍是發源於福建泉州及閩南地區的一種色香味俱佳的漢族傳統風味小吃。 如今流行於整個閩南地區，是一種由特有產品加工而成的凍品。 對健康飲食文化感興趣的你... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
比春餅更古老的美食：潤菜餅的由來 潤餅卷是春卷的一種，是福建省傳統的漢族名點，屬於閩菜系。 是重要節日的特色食品。在閩南某些地區也俗稱“薄餅”,是閩南人不可或缺的菜色。 對飲食文化感興趣... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
清明粑的傳統，家家戶戶不能少 黃草粑又叫清明粑，是一道貴州地區漢族傳統小吃，清明節節日食俗。 清明粑的製作歷史已有100餘年，解放前後貴州各地就有許多專營點。 對飲食文化感興趣的你，... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
美味鹽焗雞的由來你知道嗎 到飯店裡必點的一道佳肴那麼就是鹽焗雞了，味道濃郁，皮爽肉滑。 大家都吃過鹽焗雞，但是你知道它的由來嗎？ 對飲食文化感興趣的你，今天讓我們一起來了解吧！... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
講述桂花罈子雞的由來的故事 桂花罈子雞又稱御膳罈子雞，其做法在民間失傳已。 如今在原先香鹵的基礎上加以改良，桂花罈子雞講究現鹵現買，清香淡雅，鹵湯燒開香氣四溢。 對飲食文化感興... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
令人垂涎的荷恭弘=葉 恭弘粉蒸雞的由來 芳香撲鼻，稍帶竦甜，呈醬油色，四季皆宜用這樣的詞語來形容它在適合不過了。 荷恭弘=叶 恭弘粉蒸雞相信大家都吃過，可是它的來由你了解嗎？ 對飲食文化感興趣... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
你敢嘗試嗎？韓國奇葩食物 現在的很多人都越來越重口味了。連吃東西也都會比較重口味。在中國或許你看不到這麼奇葩的食物，不過在韓國飲食文化中，這些食物對他們來說可是家常的飲食。那麼到底這... 營養膳食 养生 17 2021-10-29
你是否知道，腸粉的來歷 腸粉不知何時開始已經成為了人們身邊隨處可見的一道着名小吃。 冬天的早晨里，先來一碗熱騰騰的腸粉，暖暖胃，再去上班是不是特別的舒服。 對飲食文化感興趣的你... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
