淡糟香螺片，色香味俱全的閩菜代表 閩菜為中國八大菜系之一，此菜系以福州菜為基礎，融合了各個地方的風味，形成了一種新的菜系。閩菜主要注重“香”、“味”這兩種，而且閩菜也特別講究刀工。本期閩菜文... 營養膳食 养生 20 2021-10-29
喜慶宴席必不可少的美味：肉米魚唇 有人說過：在與世隔絕的大森林里，甜食非常難得。甜是人最簡單、最初始的美食體驗。江南水鄉，號稱中國的魚米之鄉。這裏物產豐富，造就了許多特色的美食。本期飲食文化... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
不一樣的柴溝堡熏肉，令你垂涎欲滴 一餐美食，解不了一生之飢，一點成績，堆不滿事業之海。人們一生無法抗拒的就是美食了，熏是一種常見的烹飪手法，熏肉看上去顏色淡而乾淨的熏肉，美味而安全。本期飲食... 營養膳食 养生 17 2021-10-29
雞肉的另類做法，美味的邢臺道口燒雞 燒雞對於人體有神奇的保健功效，燒雞的配方都由幾十種中藥配製而成，四五天可以保持肉質鮮美。邢台台道口燒雞距今已有三百多年歷史了，燒雞色澤淺紅而帶嫩黃，肉質軟爛... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
中國四大名雞都是哪些，它們都是什麼菜系的 中國地大物博、物產豐富。人們在飲食的道路上已經探索了有一段時間了。中國四大名雞分別有：遼寧的溝幫子熏雞，山東的德州扒雞，河南的道口燒雞，還有安徽的符離集燒雞... 營養膳食 养生 21 2021-10-29
粢飯是什麼飯，它是什麼地方的美食 蒸是一種常用的烹飪手法，雖然看似簡單，但其中隱藏了許多高深莫測的手法。在江南地區運用甚為廣泛。大餅、油條、豆漿和粢飯被稱為江南早點的“四大金剛”。其中粢飯備... 營養膳食 养生 18 2021-10-29
色澤誘人的美味腐乳扣肉是什麼菜系的 有人說過：高飛之鳥，死於美食；深泉之魚，死於芳餌。在這個世界上，每天的食物是必不可少的，這才能維持身體的機能，有的動物可以不進食，但人卻不一樣。本期飲食文化... 營養膳食 养生 22 2021-10-29
瀏陽蒸菜是什麼菜，它擁有什麼歷史來歷 做菜的方法有很多，例如炒、煎、干燒、炸、熏、泡、燉、燜、燴等三十八種。其中，“蒸”這種手法並不少見，它看似簡單，其實難度很高，對於時間和火候的掌握要想當嫻熟... 營養膳食 养生 26 2021-10-29
美味的符離集燒雞是哪個菜系的代表菜 燒雞是中國的一道傳統佳肴，在中國五千多年歷史上有“四大名雞”，分別是德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞和安徽符離集燒雞。其中安徽符離集燒雞最為出眾，本期... 營養膳食 养生 16 2021-10-29
詳解：美味鮮嫩的大良炒鮮奶是什麼菜 在這個世界上有兩種不可辜負的東西，一是愛情，二是美食。據統計，我國有將近一半的人解決不了溫飽問題。隨着人口的增長，人們對於食物的要求越來越多。本期飲食文化帶... 營養膳食 养生 21 2021-10-29
