營養膳食-第1536页-健康养生一百分

保健：天天吃10克大蒜

生薑除了佐餐還能做什麼　　大蒜具有提高機體免疫力、防癌治癌的作用。醫學研究發現，大蒜中有一種含硫的身分，能夠消除致癌物亞硝胺，故有防癌特別是防胃癌...

營養膳食养生 17 2021-10-27

保健：每天吃10克大蒜　　“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”。自古以來中醫學家和民間都有“生薑治百病”之說。看來，姜在我們生涯中的作用還不小呢！在...

營養膳食养生 18 2021-10-27

炒菜放姜時需要留意幾點　　“蘿蔔下床姜，不勞醫生開處方”。這一民間俗語的意思是，之前吃蘿蔔，利消化；經常嚼食生薑，可達到小病不纏、大病不生的保健目...

營養膳食养生 19 2021-10-27

四季吃薑可防病保健康　　喝薑湯是民間普遍使用的驅寒、防治傷風的辦法。　　說起薑湯的好處，北京協和醫院營養科主任於康教授說：“其實薑湯的妙用遠...

營養膳食养生 18 2021-10-27

冬季多喝薑汁有利健康　　蔥和蒜具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發現，常食蔥和蒜，還能降血脂、降血糖及降血壓，甚至可以補腦。　　人的大腦活動...

營養膳食养生 18 2021-10-27

動腦族請多吃蔥和蒜　　蔥、姜、蒜不光是烹飪菜肴的調味佳品，而它們的藥用價值早已載入中國醫藥巨典《本草綱目》，千百年來民間國民常隨手採集用於療傷治病...

營養膳食养生 17 2021-10-27

養生保健話蔥、姜、蒜　　近年來，番茄備受消費者的青睞，“紅色風暴”席捲天下各國。它之以是能夠雋譽遠揚，主要是因為其中富含“番茄紅素”這種自然色素。...

營養膳食养生 19 2021-10-27

做菜多放番茄醬有益健康　　若是說現在的上海菜特點是濃油赤醬，生怕很難有人苟同。不要說飯店酒家，縱然居家燒菜，也力爭口味清淡，很少放醬油的。但只有一...

營養膳食养生 17 2021-10-27

為了健康顛覆濃油赤醬　　燉雞若是先放鹽，會直接影響到雞肉、雞湯的口味、特色及營養素的保留。　　這是因為雞肉含水分較高，有的高達65%至90...

營養膳食养生 17 2021-10-27

每天攝取多少鹽有益健康　　妊娠後期，有些婦女會出現妊娠中毒，表現為高血壓、水腫、卵白尿等，這些情況的發生主要是因體內水鈉瀦留，因此要合理地減少鹽的...

營養膳食养生 19 2021-10-27