辣椒營養又防病 炸魚選用菜籽油更健康 摘要：在幾個人體試驗研究中發現，有辣椒的飯菜能增添人體的能量消耗，幫助減肥；去年一篇發表於《英國營養學雜誌》上的文章也指出... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
反覆用炒菜油 帶來高血壓 辣椒營養又防病 摘要：說到這裏，人人都能想到，為什麼常下館子的人當中，高血壓、冠心病、糖尿病等慢性病人那麼多。除了飲食內容自己不合理之外，反覆使... 營養膳食 养生 20 2021-10-27
蔥綠比蔥白有營養 反覆用炒菜油 帶來高血壓 摘要：除此之外，人們平時只吃芹菜梗，蘿蔔心等，也都是可以修正的飲食習慣，現代研究解釋，一樣平常深色蔬菜的胡蘿蔔素、核黃... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
讓食醋發揮神奇功效的搭配 蔥綠比蔥白有營養 摘要：用醋泡花生還可降血壓，取紅衣的花生仁浸在陳醋中，密封一周以上(密封是為了不讓花生仁發霉)，天天晚上睡前食用3～5顆花生，... 營養膳食 养生 16 2021-10-27
食用油指南 用欠好油可殺人 讓食醋發揮神奇功效的搭配 食用油是我們居家生涯必備的烹飪質料之一，然則，若是用了質量欠好的油，會嚴重影響我們的康健。欠好的油會危害康健、引發致... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
常吃辣椒的四大好處 食用油指南 用不好油可殺人 摘要：吃辣椒讓思維迅速。美國加州大學的一項研究發現，辣椒中的薑黃色素還能幫助大腦進行“大掃除”，從而有用防止暮年痴獃... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
吃薑太多可能增添患肝癌風險 常吃辣椒的四大好處 摘要：我們過去一直倡導清淡飲食，保持食物原汁原味，不僅僅是指烹調時要少放鹽和油，而且還要少用生薑等作料。多吃水果蔬菜，可以有... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
巧用5種調料 治病有妙招 吃薑太多可能增加患肝癌風險 摘要：把1-2根丁香花干放到嘴裏品味，幾分鐘就能起到止痛和殺菌的作用。 調料是我們一日三餐都離不開的好伴侶，... 營養膳食 养生 19 2021-10-27
殺菌，燙碗不如吃蒜 巧用5種調料 治病有妙招 摘要：用醋或白酒擦拭碗筷。對於這種做法，史奎雄教授說，醋只能抑制部門對酸敏感的細菌，好比副溶血性弧菌等，但若是濃度不夠... 營養膳食 养生 19 2021-10-27
