粗糧好但不能多食 便秘多吃麥片 腹瀉喝點米粥 由於現代人對過精食物的畏懼，對於粗食越來越獲得青睞，以至於出現粗糧的價格高於細糧的情況。的確，粗食中含有大量的纖維素，纖... 營養膳食 养生 14 2021-10-27
白米飯裏的營養學問 粗糧好但不可多食 誰說吃白米飯就會發福呢！其實，白米飯與肥胖不是是劃上等號的！白米飯剖析后的碳水化合物能夠被身體立刻的消化、吸收、轉變成有用葡萄糖，... 營養膳食 养生 16 2021-10-27
吃毛豆都有哪些好處? 白米飯里的營養學問 毛豆，又叫菜用大豆，毛豆老熟后就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物卵白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中卵白質不只... 營養膳食 养生 14 2021-10-27
蕎麥與燕麥的保健作用 怎樣吃糧不中毒？ 隨着生涯水平的提高，人們逐步注重食物品種多樣化。不過，往往只注重了副食如菜肴品種的多樣化，卻忽視主食物種的多樣化。其實，主食物... 營養膳食 养生 13 2021-10-27
饅頭為何比大餅有營養 蕎麥與燕麥的保健作用 同樣是麵食，可發酵后的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食物營養更豐富。研究證明，酵母不僅改變了麵糰的結構，讓它們變得更... 營養膳食 养生 14 2021-10-27
吃土豆時一定要削皮 馬鈴薯、紅薯、芋頭等薯類食物，所含營養素豐富，它所含的卵白質和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多，鈣、磷、鎂、鉀含量也很高，尤其是鉀... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
粗糧吃太多會降低免疫力 吃土豆時一定要削皮 吃粗糧成了近年來的一種時尚。許多年紀大的人喜歡吃粗糧，一方面是在懷念過去的生涯，另一方面也認為它營養高、口感好。可是，粗糧雖好，... 營養膳食 养生 14 2021-10-27
吃沙鍋配些粗糧彌補營養 粗糧吃太多會降低免疫力 中國無論南北菜系，都有沙鍋入譜。雞鴨魚肉，乾鮮蔬菜，豆製品及山珍海味都可入鍋。由於沙鍋是散熱性較慢的鍋具，有菜... 營養膳食 养生 13 2021-10-27
功效紛歧般的“黃金粥”質料 吃沙鍋配些粗糧彌補營養 小米熬粥一直有“黃金粥”之美稱。對於老弱病人和產婦來說，小米是最理想不過的滋補品。由於小米不需精製，它保留了許多維生素和... 營養膳食 养生 13 2021-10-27
