康健吃蟹註重七個“不” 吃海蜇 防治動脈硬化 摘要：即便嘴饞也要忍着：因為蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虛寒者尤應引起注重，以免腹痛腹瀉。因食蟹而引起的腹痛腹瀉，可用性溫的中... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
吃完螃蟹別品茗 健康吃蟹注意七個“不” 摘要：許多人吃完螃蟹后總是習慣性地喝點茶水，以為這樣可以助消化。殊不知，這樣反而會引起消化不良。一方面，吃螃蟹時飲茶水，... 營養膳食 养生 15 2021-10-27
吃螃蟹六忌 吃完螃蟹別喝茶 摘要：存放的熟螃蟹極易被細菌污染，因此，螃蟹宜現燒現吃。萬一吃不完，剩下的一定要保留在乾淨、陰涼通風的地方(最好是冰箱中)，吃時... 營養膳食 养生 14 2021-10-27
蚌蛤成為危險貝類新成員 吃螃蟹六忌 摘要：導致人們生病的細節叫做副霍亂弧菌[Vibrio parahaemolyticus 或簡稱(Vp)]，這種細菌可以通過燒煮而殺滅... 營養膳食 养生 15 2021-10-27
海帶洗凈後再泡六小時 蚌蛤成為危險貝類新成員 摘要：海帶買回來后盡可能在短時間內食用掉，或拆封后應貯存在保溫條件優越的冷藏櫃中，因為拆封后的海帶在儲存過程中由於不良的... 營養膳食 养生 15 2021-10-27
涼拌海參別放醋 海帶洗凈后再泡六小時 摘要：現代營養學認為，海參除了具有高卵白、低脂肪、低糖、低膽的特點外，還有許多特殊的營養因素，如膠原卵白。海參中的膠原卵白... 營養膳食 养生 15 2021-10-27
醉蝦易引發食源性傳染病 摘要：由於肝吸蟲的蟲卵在較低的溫度下仍能存活，因此無論是什麼季節，都應當盡量少吃或不吃醉蝦、醉蟹。儘管這些食物在製作中要放入酒、鹽等多種作料，... 營養膳食 养生 15 2021-10-27
結核病人別吃無鱗魚 醉蝦易引發食源性傳染病 摘要：另外，口服利福平時忌食牛奶，以防降低藥物的吸收；服用異煙肼時忌食用乳糖及含糖的食物，因為乳糖能完全阻礙人體對異煙肼... 營養膳食 养生 15 2021-10-27
海帶不是越“綠”越好 結核病人別吃無鱗魚 摘要：專家提醒市民在購買海帶時注重：海帶以恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘寬厚、色濃綠或紫中微黃、無枯黃恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘... 營養膳食 养生 15 2021-10-27
吃海鮮別中了魚刺的毒 海帶不是越“綠”越好 摘要：該患者是南京某飯店廚師。醫治三天前在殺一條深海魚時，右手掌被魚鰭刺傷，當時只用清水簡單進行了沖洗。一個多小時后，患者... 營養膳食 养生 20 2021-10-27
