馬鈴薯富含大量礦物質 根菜農藥殘留低營養豐富 摘要：你若是注意自己的一樣平常飲食，就能做到攝入足夠的礦物質。水果、蔬菜、肉類、堅果、豆類和乳類產品都是富含礦物質的食物... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
荷蓮一身寶 可清熱潤肺 馬鈴薯富含大量礦物質 摘要：蓮藕的藥用功效十分可觀，相傳南宋孝宗曾患痢疾，就是用鮮藕汁以熱酒沖服治好的。李時珍在《本草綱目》中稱藕為“靈根”，味... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
自然保健品——蕨菜 荷蓮一身寶 可清熱潤肺 摘要：將蕨菜洗凈用開水焯一下，后炒食或沖湯；還可干制，將其稍加蒸煮，曬乾，食時用水浸泡。蕨菜性味寒涼，脾胃虛寒者不宜多食... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
氨基酸皇後——香菇 天然保健品——蕨菜 摘要：乾隆年間的“滿漢全席”中就有“香覃鴨”、“炒冬菇”等菜肴，製法是將它與冬筍或雞鴨等葷素食物一起烹制食用。 “燒... 營養膳食 养生 19 2021-10-27
自然抗生素——馬齒莧 氨基酸皇后——香菇 摘要：食用方式：選用馬齒莧幼嫩多汁的莖，除去鬚根，洗凈後用滾水煮熟，再用鹽漬一下，冷開水洗凈，擠干水分即可。馬齒莧可用肉絲烹... 營養膳食 养生 16 2021-10-27
詳解防癌菜蔬 天然抗生素——馬齒莧 摘要：返璞歸真、綠色化、無公害化已成為21世紀蔬菜生產的顯著特點，在速凍蔬菜、罐頭蔬菜、脫水蔬菜之後，又出現粉末蔬菜、汁液... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
西蘭花和胡蘿蔔比豬肝更護眼 詳解防癌菜蔬 摘要：許多人為了“明目”而經常攝入豬肝，還有不少幼兒園規定每周食譜都要吃一、二次豬肝，這些做法的主要理由之一是豬肝富含維生素A。有... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
冬令滋補應多吃香菇 西蘭花和胡蘿蔔比豬肝更護眼 摘要：近年證實香菇中含有干擾素誘生物，可以誘導體內產生干擾素，具有預防傷風的作用。香菇中含有的麥角，可以在人體內轉化... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
冬天的小白菜更營養 冬令滋補應多吃香菇 摘要：它能緩解精神緊張，考試前多吃小白菜，有助於保持平靜的心態。根據醫書記載，小白菜有“和中，利於巨細腸”的作用，能健脾利尿... 營養膳食 养生 19 2021-10-27
冬天餐桌讓白菜做主 冬天的小白菜更營養 摘要：樊正倫說，我們吃的每一種蔬菜、每一種穀類，它只有到那個時令，到那種最飽滿狀態的時候，才是最佳的。老話有“冰凌響，白菜長... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
