吃蔬菜也會吃上禍 別掉進蔬菜的8個營養誤區 摘要：蔬菜日光性皮炎的發生除與患者的體質親熱相關外，還必須具備兩個條件：一是這些野菜或蔬菜含有某種感光素，且發病率和病... 營養膳食 养生 17 2021-10-27
只有生食蔬菜才氣發揮其作用 吃蔬菜也會吃上禍 摘要：生吃黃瓜最好不要削皮，黃瓜富含維生素C，有關醫學研究證實，新鮮黃瓜中含有維生素C由高至低的順序為瓜皮、瓜籽、瓜肉。... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
要想營養獲得保證 蔬菜煮法有講究 只有生食蔬菜才能發揮其作用 摘要：菜入鍋后講究旺火、熱油、快炒。綠色系菜主要由恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘綠素構成，是一種不穩定的植物色素，若加溫... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
到底水果營養高還是蔬菜高？ 要想營養得到保證 蔬菜煮法有講究 摘要：蔬菜中不僅膳食纖維的含量遠遠高於水果，而且它所含有的是不能溶性纖維，具有促進腸道蠕動、祛除腸道內積蓄的有... 營養膳食 养生 20 2021-10-27
吃這些蔬菜要留一個心眼 到底水果營養高還是蔬菜高？ 摘要：蔬菜中含有豐富的維生素、礦物質和纖維素，是我們離不開的食物。但下面這6種蔬菜對人體康健有害，應阻止食用。... 營養膳食 养生 16 2021-10-27
多吃木耳有補血作用 吃這些蔬菜要留一個心眼 木耳是含鐵量最高的食物，多出木耳有很好的補血作用，食用木耳時還應注重，鮮木耳含有毒素不能食用。尤其是黑木耳的含鐵(鐵食物... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
番茄長時間加熱會降低營養 多吃木耳有補血作用 番茄在加熱的時候，番茄中的番茄紅素分子的化學結構會發生變化，導致分子變形，容易為人體吸收。另外，由於番茄紅素是脂溶性營養素，... 營養膳食 养生 26 2021-10-27
常吃茄子可預防動脈硬化 番茄長時間加熱會降低營養 茄子的纖維中有一種能夠降低膽的特殊物質。茄子中的維生素P可以增添毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動... 營養膳食 养生 18 2021-10-27
冬瓜美容功效強 敷面洗臉還可做湯 常吃茄子可預防動脈硬化 說道最適合夏日食用的蔬菜，我們可能馬上會想到苦瓜等，然則，冬瓜也是這個季節的好蔬菜。昔人擅長應用冬瓜減肥美容，文獻中記載... 營養膳食 养生 21 2021-10-27
多吃冬瓜讓你不再缺少維生素C 冬瓜美容功效強 敷面洗臉還可做湯 冬瓜是一種富有高營養的蔬菜，冬瓜含有大量的卵白質、碳類、鈣、磷、鐵及多種維生素，特別是維生素C的含量較高... 營養膳食 养生 19 2021-10-27
